|
|
|
本食譜多採用本土在地季節性盛產的蔬菜、豆類、瓜類、菌菇類等各種食材，搭配肉類、海鮮類，製作出營養豐富又多變化的家常美饌佳餚。
本書特色
運用方便取得的各種食材，加上一點小巧思、小變化，簡單輕鬆的烹調手法，讓您做出驚艷的好滋味.
讓平凡的食材，為全家人的餐桌，妝點上不平凡的幸福感覺！
作者簡介
高淳麗
一個平凡的家庭主婦，對於美食, 非常喜歡研究，只要遇到好吃或新奇的料理，一定會記住它的味道，並親自下廚把原汁原味的感覺做出來，同時也樂於與親朋好友分享成果，這是作者研發及設計各式美味佳餚的最大動力，希望透過簡單、輕鬆的料理製作方式，能提昇讀者在廚房的樂趣，並豐富與家人的味蕾饗宴。
