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小餐館美食
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小餐館美食

作者: 黃福基
出版社: 萬里機構
出版日期: 2008-10-01
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內容簡介

  作者精挑香港小餐館50多款充滿異國情調的人氣美食,詳細解述每道佳餚的製作精髓,按部就班,有條不紊,並在每道菜中提供做菜的個人心得和見解,增加烹煮的成功機會


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