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內容簡介

　　本書輯錄了日常湯品近1000款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成。食譜分類清晰明確，家常的中式經典湯品，於傳統外又展現出無限的創意。製作步驟清晰，操作簡易。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭湯品製作的藏品工具書。

靚湯王


作者：	吳洵
出版社：	萬里機構
出版日期：	2008-02-01
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