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本書介紹46款日式和果子（點心）的製作方法，全部有步驟圖解，容易學會。書前詳盡介紹各類和果子的特色，讓讀者對日式食品有更深入的認識，品嘗起來更添趣味。
本書色特 1.以日式和果為主的專書，結合食譜與飲食文化。 2.作者是烹飪導師，跟從日本師傅學習廚藝，丈夫是日本人，對和果子有頗深的認識。 3.書中食譜，做法簡易，口味獨特，全都是日本流行的點心。
