巧製意法美食(中英對照)

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內容簡介

　　意法菜式以海鮮蔬菜為主材料，健康又富營養。本書精心挑選40多款意法菜餚，簡單易做，但味道和擺設均具酒店和餐館風味，讓你在家也可以感受歐陸風情。還有附錄詳細介紹西式入餚香草和海鮮的特色和名稱由來，既實用又有趣。

巧製意法美食(中英對照)


作者：	黃福基
出版社：	萬里機構
出版日期：	2003-09-10
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