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超市材料巧製佳餚
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超市材料巧製佳餚

作者: 蘇巧如
出版社: 萬里機構
出版日期: 2003-08-08
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內容簡介

  本書介紹的37個食譜,全部利用日常在超巿可以買到的材料,以簡易烹飪技巧、加上大膽創新的材料搭配,做出一道香噴噴的佳餚(如話梅雞翼、V8菜汁燒豬肋骨、味噌鴨胸肉),令人食慾大振。書中還附“知多一點點”,介紹食趣和食物來源,增加煮與食的樂趣。


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