>
晚餐吃什麼,最令人傷透腦筋。著名烹飪家方任利莎,精選五十四個食譜,搭配為十八份套餐,即《兩菜一湯精選》及《經濟家庭套餐》兩冊,讓你每天做菜都有新”煮”意。
在部份套餐中,會把一種材料做為兩款菜式,既合乎經濟原則,又可運用不同的烹調方式,做出不同的口味。全書中英對照,彩圖精美,製法簡易。食譜全使用價廉物美的材料,製作快捷,節省金錢及時間,經濟實惠。