內容簡介
炎炎夏日
享受冰品不怕胖
Non-Fat Frozen Yogurt
美味、消暑又健康
不需冰淇淋機，也能輕鬆完成
翻開本書，讓家變成清涼的優格冰世界吧！
●美味優格冰的製作工具與製作訣竅。
●逐步教您優格冰基底的製作。
●多種風味與適合不同場合的優格冰食譜，包括巧克力香蕉優格冰、覆盆子蘋果酥優格冰、蛋白酥夾心優格冰、優格冰牛奶糖球、芒果草莓優格奶昔……
什麼是優格冰？
現在，優格冰已經是普遍的大眾美食，這必須歸功於美國人的創意，他們把普通的優格冰製作成營養豐富、甚至可以養顏美容的花式甜點。因此，現在的優格冰並不只是單純的冰淇淋，而是繽紛多樣、酸酸甜甜，還可以搭配各種裝飾與配料，色香味俱全的饕客級美食！
吃冰瘦身很簡單♡
✓瘦身冰品的首選
Yogurt中有牛奶的營養以及含有對人體有益的活菌，較容易為腸道所吸收；亦可加入甜點、主食，也不會造成負擔。
✓百變口味吃不膩
只要發揮創意，就有無限可能，讓你一年裡都能享用Yogurt餐。
✓簡單方便不費時
教你不搭配多功能冰淇淋機，從簡易製做到百變Yogurt，也有更多的選擇哦！
【矽膠草莓製冰盒】產品說明
產品尺寸：長16.4 x寬 13.5 x高 1 cm
材質：矽膠
耐溫度：-30度～100度
產地：中國
使用方法：將飲料或水輕輕的倒入，注意不要太滿，然後放入冰箱冷凍層，等待冷卻後，拿出冰盒輕輕扭動一下，冰塊與冰盒分離，就很容易取出來囉！
產品介紹：
1.冰盒採用的是食品級環保材質。
2.材質柔軟、安全、易清洗，止滑效果好。
3.本產品原料通過歐盟(EU)及美國(FDA)食品級檢驗測試，可安心使用。
作者介紹
作者簡介
JOSEPHINE PIOT
JOSEPHINE PIOT是一名熱愛廚藝的年輕女子，另著有已出版上市的杯子蛋糕食譜。她的母親 VALERIE PIOT 也是廚藝愛好者，母女總是一起在廚房裡共享下廚的樂趣。炎炎夏日，快來體驗自製優格冰的樂趣吧！本書收錄的優格冰清涼消暑，即使不搭配多功能冰淇淋機也可以自己動手做！
目錄
優格冰基底食譜
優格冰
大眾口味
巧克力香蕉優格冰
焦糖蘋果優格冰
覆盆子蘋果酥優格冰
杏桃優格冰
提拉米蘇優格冰
草莓大黃優格冰
蛋白酥夾心優格冰
牛軋糖優格冰
香料起司優格冰
綜合燕麥優格冰
夏日水果沙拉優格冰
饕客級美味
巧克力花生醬優格冰
芒果椰奶優格冰
巧克力栗子優格冰
CARAMBAR 軟糖醬咖啡優格冰
草莓羅勒優格冰
薑汁檸檬優格冰
開心果巧克力優格冰
杏仁豆奶優格冰
創意做法
芒果草莓優格奶昔
奇異果優格奶昔
優格冰牛奶糖球
桑椹優格冰雪糕
羊奶起司優格冰
焗烤蔬菜佐帕馬森起司優格冰
希臘黃瓜優格冰
覆盆子將黃桃優格冰
優格冰的起源
