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作者簡介
陳亮萌
亮萌私房料理（Mo's Kitchen）主廚，曾服務於台北希爾頓飯店、台北晶華酒店、台北凱撒大飯店。活躍於媒體如健康兩點零、請你跟我這樣過、搞懂生活、健康早點名、黃金七秒半。並於平面刊物健康兩點零雜誌、女人我最大雜誌、自由時報生活週報擔任料理達人等。具有豐富教學經驗。
著有：輕鬆煮之養生健康吃、輕鬆煮之國際美食、懶人餐健康煮、暖呼呼湯粥
推薦序
作者序
C’est La Vie│一切的一切，從家開始
10 自然調色彩：果香花語小清新
12 鄉村風擺飾：ZAKA妝點，趣味生活
14 家具空間新風貌：創意巧思DIY
1月
假日早茶Brunch│陪伴家人的幸福時光
18 甜薯沙拉
20 法式南瓜子吐司
22 豆奶拿鐵
24 水果盅
2月
養生飲食│加拿大籍港人前輩Evanda來訪
28 栗子雞湯佐手工麵線
30 酒蒜蒸海魚
32 蔬果沙拉
34 木耳紅棗飲
3月
懷念家常菜│旅居日本的Suly回台探親
38 豆瓣豬血糕
40 腐乳高麗菜
42 雞油拌飯
44 泡菜肉片佐生菜
46 特調奶茶
4月
香草午茶│與香草友人Vicky的午後約會
50 Waffle/Pancake
52 季節水果鬆餅
54 繽紛巧克力鬆餅
56 香草茶
5月
小家庭食堂│主播好友凱云夫妻帶Baby來玩
60 香草檸檬鮮蝦串
62 干貝沙拉
64 紅酒蒜香牛小排佐季節時蔬
66 豆奶蔬菜濃湯
68 秋葵烘蛋
6月
粥品小菜│為親愛的鄰家阿嬤煮食
72 干貝鮮蝦粥
74 海帶芽小黃瓜
76 榨菜金針菇
7月
下酒菜│學姊來訪飲酒樂
80 辣炒鮮菇
82 香草雞腿排佐香烤時蔬
84 星洲咖哩叻沙蝦
86 明太子起司烤
8月
道地台灣味│香港友人Phoebe一家四口遊台北
90 香酥雞排
92 梅子番薯
94 椒鹽杏鮑菇
96 塔香炸雞皮
98 芒果Party
9月
低納少油料理│與恩師曾群雄的居家餐敘
102 鮭魚番茄義大利麵
104 香烤雞肉沙拉佐果香蜂蜜芥茉醬
106 義式高纖燕麥湯
10月
酒會小點│萬聖小鬼節Party
110 紅蘿蔔果凍
112 QQ凍飲
114 蔬菜肉球串
116 海苔米餅
118 蛋沙拉三明治
11月
私房麻辣鍋│女王下班點點名
122 麻辣鍋湯底
124 手工魚餃
126 手工蝦餃
128 手工魚丸
12月
節慶歡樂餐│聖誕攝影好友聚
132 奶香焗茄子
134 聖誕烤雞
136 田園沙拉佐千島沙拉醬
138 蛤蠣巧達濃湯
140 蘋果奶酥
附錄
