作者簡介
樂媽咪名廚團隊/編
樂媽咪名廚團隊,秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各樣安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出各式美味料理!再透過QR code的方式連結影片,經由影片的貼心教學,讓料理變得更輕鬆。
營養均衡便當菜POINT 6
香噴噴主菜-香煎豬排 6
蔬菜不可少-涼拌花椰菜 6
海鮮好美味-快炒紅蝦 7
補充蛋白質-洋蔥炒蛋 7
蒸過不變色-香菇豆腐塔 7
Part1 超完美便當搭配
最速配便當組合~
活力滿滿元氣便當 8
大人小孩都愛吃的親子便當 10
可愛兔子造型便當 12
野餐趣三明治便當 14
賞花壽司便當 16
低卡少油輕食便當 18
健康零負擔養生便當 20
Part2 水噹噹便當菜TOP30
水噹噹TOP1 瓜仔肉 22
水噹噹TOP2 香滷控肉 24
水噹噹TOP3 紅燒牛腩 26
水噹噹TOP4 苦瓜鑲肉 28
水噹噹TOP5 粉蒸肉 30
水噹噹TOP6 乾燒大蝦 31
水噹噹TOP7 泡菜燒肉 32
水噹噹TOP8 起司漢堡排 33
水噹噹TOP9 泰式打拋豬 34
水噹噹TOP10 山苦瓜炒鹹蛋 35
水噹噹TOP11 香Q肉圓 36
水噹噹TOP12 古早味刈包 37
水噹噹TOP13 番茄高麗菜牛肉 38
水噹噹TOP14 白汁牛肉 39
水噹噹TOP15 香芋燉肉 40
水噹噹TOP16 蔥爆羊肉 41
水噹噹TOP17 松仁雞肉卷 42
水噹噹TOP18 荸薺豬肉餅 43
水噹噹TOP19 五彩雞肉粒 44
水噹噹TOP20 栗子燒白菜 45
水噹噹TOP21 干貝炒絲瓜 46
水噹噹TOP22 番茄炒豆腐 47
水噹噹TOP23 翡翠魚片 48
水噹噹TOP24 蝦仁炒長豆 49
水噹噹TOP25 咖哩牛肉馬鈴薯絲 50
水噹噹TOP26 紅燒馬鈴薯 51
水噹噹TOP27 糖醋魚片 52
水噹噹TOP28 乾煎帶魚 53
水噹噹TOP29 南瓜炒肉絲 54
水噹噹TOP30 香菇炒芹菜 55
Part3 念念不忘便當菜TOP35
念念不忘TOP1 糖醋里肌 56
念念不忘TOP2 醬爆雞丁 58
念念不忘TOP3 蜜汁排骨 59
念念不忘TOP4 滷白菜 60
念念不忘TOP5 生炒花枝 61
念念不忘TOP6 三杯中卷 62
念念不忘TOP7 泰式椒麻雞 63
念念不忘TOP8 蘆筍厚蛋燒 64
念念不忘TOP9 桂花蓮藕 65
念念不忘TOP10 京醬肉絲 66
念念不忘TOP11 麻婆豆腐 67
念念不忘TOP12 麻油松阪豬 68
念念不忘TOP13 馬鈴薯燉肉 69
念念不忘TOP14 三杯米血糕 70
念念不忘TOP15 椰香綠咖哩 71
念念不忘TOP16 石板山豬肉 72
念念不忘TOP17 沙茶魷魚燴飯 73
念念不忘TOP18 豉汁蒸排骨 74
念念不忘TOP19 鳳梨雞球 75
念念不忘TOP20 椒鹽里肌 76
念念不忘TOP21 椒鹽柳葉魚 77
念念不忘TOP22 蒜苗肉絲 78
念念不忘TOP23 蔥爆酸甜牛肉 79
念念不忘TOP24 馬鈴薯南瓜燉雞肉 80
念念不忘TOP25 栗子燒雞 81
念念不忘TOP26 番茄雞片 82
念念不忘TOP27 魚香茄子 83
念念不忘TOP28 什錦燒豆腐 84
念念不忘TOP29 三菇燴絲瓜 85
念念不忘TOP30 豬肉燉長豆 86
念念不忘TOP31 雪菜炒肉末 87
念念不忘TOP32 紅燒鱸魚片 88
念念不忘TOP33 蔥椒鮮魚條 89
念念不忘TOP34 牛肉筍絲 90
念念不忘TOP35 清炒蹄筋 91
Part4 10分鐘便當菜
快速方便好料理
薑汁豬肉 92
香菇豆腐塔 93
涼拌四季豆 94
涼拌花椰菜 94
培根蘆筍捲 95
香煎豬排 95
菜脯蛋 96
芹菜炒甜不辣 96
玉米筍炒甜豆 97
清炒筊白筍 97
洋蔥炒蛋 98
香煎鮭魚 98
照燒雞腿 99
快炒紅蝦 99
涼拌龍鬚菜 100
豆芽炒三絲 101
腰果蝦仁 102
百合炒肉片 103
蠔油香菇豆腐 104
乾煸馬鈴薯片 105
丁香魚炒花生 106
栗子雙菇 107
清炒高麗菜 108
牛蒡炒肉絲 109
百合鮮蔬炒蝦仁 110
銀芽雞絲 111
Part5 低卡少油便當菜
清爽不油膩
蒸南瓜 112
日式牛蒡 113
開陽白菜 114
韭菜炒豆芽 114
清蒸鱈魚 115
香菇炒青江菜 115
梅漬番茄 116
高麗菜捲 117
薑絲冬瓜 118
螞蟻上樹 119
越南春捲 120
桂圓紫米糕 121
涼拌干絲 122
西洋芹百合炒腰果 123
蘑菇雞片 124
香菇蒸蛋 125
蝦仁豆腐 126
涼拌海帶根 127