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老電影裡有句台詞：「幸福，不是長生不老，不是大魚大肉，不是權傾朝野。幸福是每一個微小的生活願望達成。當你想吃的時候有得吃，想被愛的時候有人來愛你。」這看似簡單的幸福，卻沒有人能夠幫你實現。所以，不妨讓我們一起，從一個電鍋開始努力。
本書特色
•電鍋選購與使用指南
•66道健康X美味X方便的家常食譜
•備料、做法、小技巧完整傳授
•米飯、咖哩、肉類、蒸菜、煲湯、麵食、西點專文介紹
作者簡介
蜜思工作室
蜜思=Miss。
蜜思是我們、也是你們。
蜜思是所有女孩們。
蜜思工作室是六個女孩的小小烏托邦，
致力於通過圖書
為所有女孩提供實現美好生活以及追逐夢想的各種支持。
甜蜜生活，我們一起創造。
蜜思小組：
www.douban.com/group/374157/
蜜思信箱：[email protected]
前言：幸福就是想吃就吃想愛就愛
電鍋小學堂
一、只想單純地好好吃飯
燒臘飯
米飯小學堂
香菇雞肉飯
黯然銷魂叉燒飯
咖哩雞飯
咖哩小學堂
雜燴焗飯
素抓飯
二、不是每一道菜都稱得上轟轟烈烈
鐵板牛小排
紅燒肉
花椒茄汁排骨
燻雞沙拉
咖哩牛肉
梅干扣肉
肉類小學堂
木耳蝦米炒紅蘿蔔
山楂可樂燉豬手
蝦仁滑蛋
香辣洋蔥肉末茄子
大骨湯底火鍋
三、簡單的完美
蒸蛋
清蒸手撕茄子
豆豉蒸鯽魚
辣椒炒豆干
粉絲蒸扇貝
粉蒸肉
素三蒸(茼蒿、四季豆、白蘿蔔絲)
四、總有些東西只屬於你自己
羅宋湯
香菇雞湯
毛豆花生燉豬皮
鯽魚蘿蔔豆腐湯
蓮藕排骨湯
磨菇鵪鶉蛋湯
酸菜老鴨湯
馬鈴薯蕃茄牛肉湯
煲湯小學堂
五、電鍋和好姐妹：創造美好生活和粥
小清新菜粥
毛豆鮮蝦粥
薏仁枸杞白米粥
皮蛋瘦肉粥
臘八粥
紅蘿蔔南瓜粥
排骨蟹棒粥
五彩水果冰粥
六、那些你所抗拒的啊，終將懷念
肉燥麵
剛豆燜麵
鍋貼
蘿蔔絲餅
麵食小學堂
五香餅
泡麵
披薩
義大利麵
七、有一個姑娘，比愛迪生還偉大
蛋糕
玫瑰紅酒餅乾
西點小學堂
蜂蜜柚子茶
紅豆煎餅
紅糖金桔
李子醬
蜂蜜奶酪
優格
八、電鍋都在跨界，你還在等什麼
五香茶葉蛋
奧爾良烤雞翅
奶香馬鈴薯泥
五香豬肉乾
鹽焗核桃板栗
紫薯茶巾絞
索引
