作者簡介
Birgit DAHL STERN 、Dorian NIETO和Chloe CHAUVEAU
三位作者均是在法國極具影響力的烹飪領域部落客,曾出版許多關於法式甜點的書籍,受到美食愛好者與烹飪愛好者的高度注目。
本書集結了知名烹飪實境秀MasterChef的甜點,望能讓讀者們都能輕鬆做出廚神級的道地法式美味。
譯者簡介
高育甯
專職譯者,另譯有《法式甜點三步驟》、《義式麵料理三步驟》、《泰式料理三步驟》(和平國際出版)。
簡介
橙香巧克力蛋糕
糖漬橘子皇冠麵包
杏仁柔軟蛋糕
純巧克力派
草莓夏洛特
大理石蛋糕
熱帶風情巴伐利亞
椰棗咕格霍夫
非常愛爾蘭提拉米蘇
桃薑乳酪蛋糕
開心果草莓塔
杏仁梨子派
紅蘿蔔蛋糕
榛果巧克力馬卡龍
塔普林法式奶油蛋糕
巴黎風味烤布丁
百里香反轉蘋果派
青檸蛋白霜派
西西里卡諾里捲
可麗露、瑪德蓮和費南雪
罌粟花馬卡龍
蛋糕捲
蘋果薩赫蛋糕
開心果櫻桃帕芙洛娃
蒙布朗
摩卡樹幹蛋糕
焦糖泡芙塔
巧克力生日蛋糕
開心果漂浮島
法式草莓蛋糕
香草紅色水果蛋白霜蛋糕
巴黎-布雷斯特
橙香薩瓦蘭
糖漬洋梨千層派
巧克力國王派
附錄