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喫茶一水間
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喫茶一水間

作者: 王迎新
出版社: 龍時代
出版日期: 2015-01-01
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內容簡介

茶以一葉之微,潤澤天下。
湯湯水水滋潤走卒販夫,滋潤賢人雅士。

  作者親身品鑑每一道茶、體悟每一茶席,結合茶經、茶史、詩詞、繪畫與養生文化,並運用陶瓷、書畫、木作、藤編、紡織等異素材設計,傳承古人點茶、插花、焚香、掛畫的氛圍,創造出充滿人文情懷的茶席設計風格,在抒發茶人志趣、記錄瀹茶心得外,更進一步詮釋了對茶生活美學的理解。本書既可做業界人士研習茶文化用書,也適合茶葉愛好者收藏品讀。

  本書收錄數百幅原創圖片,
  24席精心設計的人文茶席,24節氣裡最貼心的飲茶建議,
  68輯最詳盡的瀹茗紀錄,72款茶的品茗心得,
  期在此間
  一甌在手,得來清寂與安頓;一期一會,莫失莫忘只今朝。


作者介紹

作者簡介

王迎新


  出生於中國雲南普洱茶人世家,昆明民族茶文化促進會理事,雲南日報集團《大觀週刊•滇茶大觀》主編、《雲南普洱茶》「春夏秋冬」編委、昆明攝影家協會會員。多年致力於茶道、香道、陶瓷藝術的研習。曾以網名「綠鴿子」聞名網路茶壇,近年來宣導人文茶席的理念,並被列為中國十大茶席設計師之一。


目錄

立春
金彈子煮出蜜糖香
肉桂湯裡憶終南
立春茶席

雨水
細雨慢煎一壺春
紫陶壺瀹出桂花香
雨水茶席    032

驚蟄
西灞古鎮喫花茶
松煙起時憶北苑
驚蟄茶席    042

春分
一盞北地枯山水,半冬尤喫信陽茶
蒸青煎茶淺翠湯
春分茶席

清明
還試葛嶺塢岕茗
午後雙紅潤慈恩
清明茶席

穀雨
臨安古風瀹老普
紅袖可添香 細雨攜誰隱
穀雨茶席

立夏
雲台松子寶洪茶
喝茶要喝十里香茶
立夏茶席

小滿
梨花地炎涼一盞茶
茶膏記
小滿茶席

芒種
兔毫盞底握雲分
青梅煮茶餞花神
芒種茶席

夏至
越陳越甜的「螃蟹腳」
冰島山谷「奇男子」
夏至茶席

小暑
苦而彌香老曼峨
炎炎苦夏 清涼曼松
小暑茶席

大暑
蘭夜拈香
子夜冷瀹大禹嶺
大暑茶席

立秋
清秋靜煎蒼洱韻
歡喜山野 攸樂在即
立秋茶席

處暑
玉書煨中松濤起
喫茶靜廬瀹老叢
處暑茶席

白露
相約酩酊去
中秋吉日 暖玉生香
白露茶席

秋分
空谷幽人  合香之韻
明前珍品昔歸沱
秋分茶席

寒露
收藏十一載的景邁春天
我醉君復樂 陶然共忘機
寒露茶席

霜降
飄洋過海來看你
枝枝葉葉總關情
霜降茶席

立冬
柴窯古盞軟茶湯
卻替五腑暖茶湯
立冬茶席

小雪
一盞老鐵  十年陳香
雲在青天水在瓶
小雪茶席

大雪
紅樓古卷女兒香
滇中古韻九道茶
大雪茶席

冬至
蟲爭我茶
陳香舊夢鳳雲茶
冬至茶席

小寒
暖冬深深煮「黃片」
龍虎一會  淺嘗微醺
小寒茶席

大寒
炭火香裡喫烤茶
喬木茶梗韻磅礴
大寒茶席