RM82.99
商品描述: 飲食是江獻珠貢獻一身的志業。江獻珠師承飲食界名宿陳夢因,經苦練與改良成功把握了廣州四大酒家各自標...
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RM95.04
商品描述: 飲食是江獻珠貢獻一身的志業。江獻珠師承飲食界名宿陳夢因,經苦練與改良成功把握了廣州四大酒家各自標...
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RM46.85
商品描述:集結廣州名廚江獻珠老師數十年研究與經驗
傳授做法最傳統、口味最地道、最受人喜愛的中式麵食點心
餃子、...
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RM32.11
商品描述:民初美食家江太史第傳人江獻珠,遍嘗中國各地美食,以及美國、法國、義大利、德國、越南、泰國等海外美食,...
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RM32.11
商品描述:《家饌1》中,作者不是為了做菜而做菜,在介紹菜品的字里行間,同時講述一些家常瑣事,包括其祖父創制各大...
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RM32.11
商品描述:民初美食家江太史第傳人江獻珠,遍嘗中國各地美食,以及美國、法國、義大利、德國、越南、泰國等海外美食,...
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RM46.85
商品描述:集結廣州名廚江獻珠老師數十年研究與經驗
傳授做法最傳統、口味最地道、最受人喜愛的中式麵食點心
餃...
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RM42.58
商品描述: 本書為江太史之孫女、名烹飪家江獻珠女士之遺作,寫盡對粵菜有大半個世紀影響力的飲食世家&ndash...
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RM58.90
商品描述: 傳統正宗點心在坊間不多見,許多昔日風味也有失落的危機,承先啟後,在現今飲食是鳯毛鱗角。江獻珠自幼...
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RM58.90
商品描述: 香港飲食名家江獻珠祖籍廣東南海,自小跟隨祖父,品嚐過不少美食。八十六歲高齡的她,仍堅持不懈天天為...
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RM58.90
商品描述: 香港飲食名家江獻珠自小跟隨祖父,品嚐過不少美食。八十六歲高齡的她,仍堅持不懈天天為自己做飯。她取...
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RM58.90
商品描述: 香港烹飪名家江獻珠女士的祖父江孔殷太史是上世紀初廣州馳名食家,並隨著名食家陳夢因學習烹飪,她一向...
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RM58.90
商品描述: 香港烹飪名家江獻珠女士的祖父江孔殷太史是上世紀初廣州馳名食家,秉持一絲不苟的烹飪態度,承傳對美食...
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RM58.90
商品描述: 香港烹飪名家江獻珠女士的祖父江孔殷太史是上世紀初廣州馳名食家,以太史命名的粵菜有太史蛇羹、太史豆...
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RM58.90
商品描述: 有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列-...
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RM58.90
商品描述: 烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求,精心做菜。本書精選經典粵菜37款,全部有...
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RM361.43
商品描述: 烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求,取新穎的食材,或新的烹調方法,體現其承傳...
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RM58.90
商品描述: 有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列─...
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RM58.90
商品描述: 有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列─...
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RM58.90
商品描述: 有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列─...
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RM60.24
商品描述: 真正的美食應該屬於大眾,質樸的原汁原味才最重要!江獻珠「珠璣小館」又一經典奉獻──《粵菜真味》。...
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RM60.24
商品描述: 真正的美食應該屬於大眾,質樸的原汁原味才最重要!江獻珠「珠璣小館」又一經典奉獻──《粵菜真味》。...
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RM58.90
商品描述: 有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列-...
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RM58.90
商品描述: 有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列-...
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