RM40.62
商品描述： 本書特點在於架構分明，融合理論、實務與時事，並附有練習題，提供教師成績考核與師生討論，以提升學習...
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RM81.23
商品描述： 本書係以服務業管理為導向，歷經多次改版及內容的更新，具有取材詳盡、架構完整、闡述分明、理論新穎等...
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RM67.69
商品描述： 第一本解讀觀光餐旅事業，能讓人主動喜歡銷售工作的書。
本書綜觀中外觀光餐旅事業銷售範例、引...
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RM81.23
商品描述： 本書編撰方向，著重「理論國際化、案例即時化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書理論為本，舉例以台灣...
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RM74.46
商品描述： 當年作者以多年從事旅行業之經驗，精心規劃，並以完整之內容深入探討，羅列旅行業領域發展的過程與演變...
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RM88.00
商品描述： 本書著重地理、歷史、人物與觀光的關係，其內容與傳統地理學書籍不同，沒有深奧的地理原理與理論；但是...
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RM67.69
商品描述： 本書的內容除提供有志投入觀光、旅遊、餐廳、或飯店經營管理的學習者其專業英文領域使用，更針對背包客...
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RM78.52
商品描述： 這本芳香療法的書，內容深入淺出，由精油淬取製作及至基礎油之認識到芳香療法的應用，進而對人體各系統...
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RM81.23
商品描述： 「本書為了讓讀者了解休閒活動企劃的基本觀念，淺顯敘述休閒活動企劃的理論及實務操作過程，讓讀者對於...
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RM74.46
商品描述： 1.理論本土化
本書以國外管理基本理論為撰寫主軸，舉例以台灣相關企業案例為主，希望讀者由本土...
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RM60.92
商品描述： 1. 理論本土化
本書以歐美教科書理論為參考，參照台灣狀況與相關法令，撰寫搭配台灣國情之企業...
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RM54.15
商品描述： 本書常見8大情境，每個情境依內容不同又可分為以下數個單元：
◆Vocabulary 「實用...
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RM74.46
商品描述： 一、理論淺顯化
作者以國外教科書與學術期刊學術論文為本，搭配亞太地區和台灣企業實例，深入淺出...
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RM67.69
商品描述： 本書為台灣第一本系統化探討餐飲連鎖加盟管理書籍，接地氣的個案、國際化的內容，結合學術與實務，內容...
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RM67.69
商品描述： 本書主要在敘述食物製備方式、食材之特性以及食物製備時之注意事項。
本書分為四個部分，第一部...
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RM81.23
商品描述： 1. 適用於大學、技專院校觀光休閒相關科系之專業課程。
2. 作者兼具學界及業界的專業資歷，...
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RM67.69
商品描述： 1. 幫助學生進入職場的最佳書籍！讀完本書必能研習國際貿易實務及學習商用英文的寫作技巧。
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RM67.69
商品描述： 現今的餐飲廚藝是一門抽象的藝術美學。21世紀更是證照的時代，每個人都需要一張證照來證明自己的專業...
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RM67.69
商品描述： 1. 內容深入淺出
2. 涵蓋範圍最廣
3. 理論實務並重
4. 各章案例分析
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RM67.69
商品描述： 本書乃以禮儀前輩林雨萩老師的遺作「禮儀實務」作為主體架構，而因應時代的變遷加以更新，並加入觀光產...
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RM74.46
商品描述： 本書乃針對未學習過西語的讀者所設計，內容涵蓋實用語彙、情境對話、基礎文法、課堂練習、文化講座、短...
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RM88.00
商品描述： 本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍，匯集國內外各大觀光組織的最新資料，以及中外學術文獻去蕪存菁...
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RM67.69
商品描述： 本書係依照勞動部的職能基準規範首次將「態度」試題納入題庫，突破以往考照只考「知識與技能」的模式。...
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RM85.29
商品描述： 本書的編輯完全針對大學觀光學程、休閒旅遊及通識課程學生教學使用之教材；詳細紀錄台灣地區目前正在辦...
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