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營養的力量:修復大腦的關鍵元素
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營養的力量:修復大腦的關鍵元素

作者: 威廉.威爾許
出版社: 博思智庫
出版日期: 2016-03-04
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內容簡介

  不想再倚賴藥物來治療精神疾病了嗎?那麼這本書你非讀不可!

  
  為何營養分子是矯正大腦功能異常的最好藥物?
  精神藥物問世半個世紀後,最新的外基因學及營養基因學終於給我們答案!
  

  ◆不可不知!營養失衡也會造成人體生理變化!
  *血清素、多巴胺及其他重要的神經介質在大腦細胞持續地被製造出來,原始材料就是營養素,而這些營養素的體內濃度可能不正常。
  *營養失衡可以改變基因表現,進而影響神經突觸中的神經傳導物質活性。
  *抗氧化物的缺乏使大腦容易受到毒性重金屬的傷害。
  *有些精神病症其實不是單一疾病,而是包含許多在大腦生化障礙上可能根本截然不同的疾病的總稱。
  *最新的營養治療可以促進腦中神經傳導物質的正常化,療效上不輸給藥物。
  
  ◆是矯正失常還是更不正常?精神藥物OUT!
  精神藥物通常只能控制症狀而非讓人康復,更何況還常有令人十分不適的副作用。所有的精神藥物對人體而言都是外來分子,進入身體所帶來的是另一個不正常,而不是矯正失常。最新的腦科學已經讓我們可以從分子生物學的觀點來了解精神疾病,並提供非藥物治療的可行方向,確實矯正大腦內的生化異常。
  
  ◆精神疾病的治療新方向,放下藥罐,感受營養療癒力!
  .藥物其實「不正常」
  所有的精神藥物對人體而言都是外來分子,進入人體後帶來的是另一個不正常,而非矯正失常!
  .營養素治療,擺脫副作用
  藥物治療幾乎不可能沒有副作用,使用自然物質調整營養素濃度,幫助病患精神健康不傷身。
  .不可不知的救命營養素
  銅、維生素B-6、鋅、葉酸、胺基酸、脂肪酸……
  治療腦內失衡,就靠這些營養素!
  .常見精神疾病通通有得醫
  思覺失調、憂鬱、自閉症、ADHD、阿茲海默症……
  本書針對最困擾現代人的精神疾病,提出營養生化療法與治療案例,治癒大腦迎接健康人生!
  
療癒推薦(按姓氏筆劃排列)

  張立人醫師    西雅圖自然診所院長
  鄭光男醫師    光能身心診所院長
  歐忠儒博士    瀚仕功能醫學研究中心
  蔡昇諭醫師    臺大醫院竹東分院精神科
  蘇冠賓教授    中國醫藥大學神經及認知科學研究所 


作者介紹

作者簡介

威廉.威爾許 博士Dr. William J. Walsh


  威爾許博士是國際知名的營養醫學專家。

  他在過去30多年間發展出多種精神疾病的營養療法,得到世界各地醫師的認同與採用,並已發表超過兩百篇學術研究論文,同時擁有五個美國專利,也曾在美國精神科醫學會、美國國會、及美國國家精神衛生研究院發表他的研究發現。

  他目前也是伊利諾州非營利研究組織威爾許研究中心的負責人,指導來自澳洲、挪威等不同國家的許多醫師。

譯者簡介

蘇聖傑醫師


  高雄醫學大學醫學系畢業
  萬芳醫院精神科專科醫師
  中華功能醫學會醫師
  美國功能醫學會AFMCP結訓醫師
  台灣營養精神研究學會醫師

  譯作:
  《醫生,我有可能不吃藥嗎?精神分裂症患者還不知道的自然療法》
  (Orthomolecular Treatment for Schizophrenia,美商麥格羅.希爾出版)
  《燃燒吧!油脂與毒素:B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄》
  (Niacin, a Real Story,博思智庫出版)


目錄

編審總序:新時代的治療方式,看見營養的力量◎蘇聖傑醫師
推薦序一:營養的力量◎歐忠儒博士
推薦序二:藥物輔以營養素,精神疾病治療新方向◎蔡昇諭醫師
推薦序三:二十一世紀的醫療保健,絕不能缺少整合性的模式◎蘇冠賓教授

免責聲明
致謝

前言

第一章    精神疾病與生化個體差異性
關鍵營養素的失衡可以影響大腦的生化運作及心智狀態,而每個人在營養需求及生化特性上都是獨一無二的,使得每個病患的需求都有所不同

第二章    大腦化學入門課
神經解剖學及神經生化學在過去兩百多年間有很驚人的進展,使我們得以了解神經元的結構以及跟大腦運作時的化學變化

第三章    心智健康的關鍵:營養素
許多營養素與心智健康的維持有很大的關聯,因此每一種生化失衡都可以透過營養治療矯正,而無須動用到精神藥物

第四章    外基因學與精神健康
許多精神疾病是在環境因子影響下,造成基因顯現錯誤所引發的。外基因學的進展給我們營養治療的方向,讓我們有可能在不使用藥物的情況下治療精神疾病

第五章    思覺失調
早在古埃及的文獻裡,就記載了思覺失調,但數千年來,我們對這個疾病所知依然有限。嚴格來說,思覺失調是一個泛稱,包含的是一群表現相似,但本質上可能截然不同的精神疾病。

第六章    憂鬱
我們發現憂鬱症患者的生化檢驗結果與一般人有所不同,並逐漸把憂鬱症病患人分爲五個主要的生化分型,不同的生化分型有其各自獨特的症狀呈現、個人特質及生理特徵

第七章    自閉症
自閉症跟遺傳有關,在同卵雙生的情況下,一人發病,那麼另一個人也很有可能會生病──但不是百分之百。這意味著此病其實受到了環境的影響
第八章    行爲障礙及過動暨注意力缺失症候群
大部分行爲不當的孩童是因爲體內生化失衡,使得他們容易發展出行爲問題,雖外在環境不佳會使其惡化,但問題的根源往往是大腦的生化失衡

第九章    阿茲海默症
雖然阿茲海默症的原因不明,但我們知道基因與外基因扮演相當的角色。阿茲海默症有兩種分型,而這些分型都有各自的基因連結

第十章    營養治療的臨床指引
我們即將進入一個醫學的新紀元,對於精神疾病的治療,是給予大腦需要的物質來恢復其功能,而不再是施加外來物質(藥物),在生物化學的進步下,營養治療的效果將會更加精準跟提升

參考書目
名詞解釋

附錄A 甲基化
附錄B 氧化壓力
附錄C 金屬硫蛋白
附錄D 臨床資源

關於作者