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大部分人生病的原因，都與「吃太多、體寒和血液混濁」的因素有關。癌症也不例外。本書作者石原結實從「癌症性善說」來看，癌症細胞也可以說是一種將混濁血液淨化乾淨的裝置。換句話說，如果讓血液保持乾淨與通暢的話，就可以預防癌細胞的出現。
在本書中，提到了以「胡蘿蔔汁、玄米和改善體寒的食物」為基礎的自然療法。此外，也提醒癌症病人要進一步改善不正常的飲食習慣，特別是本書利用很多章節，提到西方文明飲食帶來的缺失，它是引起各種文明病及癌症的根源。生活上要勤於氣功練習、充足的運動、建立樂觀的人生以及「絕對能擊退癌細胞」的信念，這些對癌症病人也都有相當的助益。
本書也引用了許多作者多年來的觀察及實際案例，包括幾位患者利用這種療法來清澈血液的臨床經驗與記錄。另外還有關於為何體內會產生癌症細胞的詳細解說與豐富案例介紹等。
本書特色
面對人人為之色變的「癌症」
除了深入探討各種成因與治療預防方法之外
我們也可以「從另一個角度看癌症」！
面對癌症挑戰的現代醫學，不遺餘力地以手術、放射線、抗癌劑(化學療法)等，實施各種癌症治療。但是，其療效仍難如預期。這也讓作者石原結實開始深入去探討，「癌症」本身對人體而言，說不定也是一種「必要的物質」或「具有某種好處」。作者也站在「癌細胞性善說」的立場，試著重新審視癌症，對癌症疾病的預防與治療法，也有更為清晰與明確的看法。
本書中除了就癌症的真實面貌，提出最佳預防方式與治療方法，並加入許多來自各界的意見與患者親身體驗。
作者簡介
石原結實
1948年出生於長崎市。長崎大學醫學系畢業，同大學醫學研究所博士課程修畢。從運動醫學與營養學的角度，深入鑽研白血球的功能。現為石原診療所院長，除了實踐其獨具特色的中醫漢方及飲食療法指導之外，也經常在日本全國各地舉辦演講。醫學博士。高加索喬治亞共和國科學學術長壽醫學會名譽會員。
著有『空腹力』(PHP新書)、『「再也不需要醫師」飲食指南』、『血液清淨可治療百病、倍增美麗』、『遠離醫生的「胡蘿蔔汁」健康法』、『「只要在清晨喝杯薑汁紅茶」飲食控制』(以上為PHP文庫出版)、『「一餐不吃」健康法』(朝日新聞社)、『疾病從腳部開始！』(文藝春秋)、『生命的力量』(新星出版社)、『自己發現疾病、自己治療！』(KK暢銷群書)、『萬般疾病始自「虛寒」』(光文社)等100種以上。
譯者簡介
高雪芳
東吳大學日文系、淡江大學日本研究所。
現與家人客居澳洲雪梨，以譯書、寫作紀錄季節更迭。
譯有『快樂的15個習慣』、『女性的品格』、『青春的54個習慣』等書(以上皆由天下雜誌出版)。
序章 我之所以相信「自然療法」的理由
1 自然療法可治癒癌症
胡蘿蔔汁可擊退腎臟癌
胡蘿蔔汁的驚人療效
2 已經由科學方法驗證的癌症自然療法
世界各地陸續發表的個案
人體或自然界中既存的物質即可治癒癌症
第一章 西化飲食容易致癌
1 高脂肪、高蛋白質飲食提高罹癌率
西化飲食生活與疾病的關聯 /美國參議院發表的營養目標 /真正的營養學，應以牙齒結構來決定飲食種類
2 西化、文明飲食帶來的缺失
攝取較少量的蛋白質，即可遠離癌症 /可稱牛乳為營養食品嗎？ /脂肪易造成癌細胞孳生 /白米或白砂糖為「礦物質與維他命的掠奪者」 /缺乏維他命、礦物質與致癌之間的關連
第二章 所有疾病皆因「血液污染」而生
1 所謂「原因不明」疾病的真相
關於淤血 /人體內的老舊廢物不計其數
2 血液污染之下，人體作何反應？
出疹子乃為血液排斥老舊廢物的現象 /發燒或發炎，為燃燒、清除血液中污染物之正常反應 /食欲不振為自然療法的原動力 /過敏現象，是人體排泄多餘水分的自然反應
3 為何會造成「虛寒體質」？
便利的現代生活容易造成虛寒體質 /寒涼性食物 /溫熱性食物
4 人體為何會製造出癌細胞？
並非所有癌症都能夠在早期發現 /為什麼正常細胞中，早就存有癌細胞基因？ /為何活性氧自由基會被細胞釋出？ /為何癌細胞只會往他處轉移，而沒有細胞凋亡現象？ /癌症可藉由免疫力加以抑制嗎？ /最初始，癌細胞其實是人體所需的物質 /活性氧自由基也是護衛生命的同盟戰友？
5 癌細胞為何會一再移轉？
為了保持血流通暢，動脈硬化應運而生 /癌細胞為血液污染的淨化裝置 /從某一個面向來看，癌症比感冒還微不足道 /清除後的癌細胞，為何還會移轉他處？
第三章 預防、治療癌症的食物
1 現代醫學也認同以淨化血液治療癌症
飲食不過度，以量少為佳 /盡可能細嚼慢嚥，以唾液足量分泌為準 /充分攝取食物纖維 /充分攝取維他命A、C、E /充份攝取抗氧化食品
2 擁有「生命」的食物，讓我們遠離癌細胞
飲食生活上的重點提醒 /新鮮魚類與冷凍魚類的差別 /含有抗癌物質的糙米 /網羅了太陽能量的蔬菜 /豆類為均衡的營養食品 /長生不老的食物「芝麻」 /對「健康淨血」大有幫助的北國水果 /具整腸作用的發酵食品 /與生命緊密連結的「海產類」 /受精蛋類每週可攝取三~四個左右 /綠茶飲用過度，將導致虛寒體質
3 預防、治療癌症的飲食建議
癌症患者的飲食原則----癌症基本飲食法
第四章 克服癌症的各種嘗試
1 哥森療法與日本人癌症不相容的一面
陰性體質的人，可能導致身體狀況的崩盤
2 拒絕癌症近身的六種方法
充足的運動可預防癌症 /愈樂觀的人愈不容易罹癌 「絕對能擊退癌細胞」的信念可治癒癌症 /「開朗」、「氣功」、「潛意識療法」等可促進血流循環、燃燒血液污染 /發燒正是治療萬病的良方妙藥 /以斷食自然治癒癌症的可能
3自然療法醫院一瞥
瑞士班納醫院的操作方式 /自然療法醫院共通的「淨血」療法
第五章 現代醫學所揭示的「癌症真相」
1 癌細胞的兩大特徵，「自主性」與「幼稚化」
古希臘人也曾罹癌 /細胞是生命的「最小單位」 /癌細胞永遠處於幼年期 /何謂癌細胞的「自主性」？
2 癌症如何分類？
以顯微鏡下的細胞外觀分類之 /病理學上的細胞分類 /以癌細胞的成長狀況分類 /以原發或移轉分類之 /國際抗癌協會的TNM分類
3存於生活週遭的各種致癌物質
長期處於致癌物質的刺激之下，容易引發癌症
4來自外界的致癌因素
食物 /環境汙染物質 /風俗習慣 /病毒 /自來水 /放射線 /紫外線 /宗教 /抽菸 /酒精 /咖啡、紅茶 /生活用品 /醫藥品 /食鹽 /脂肪 /女性荷爾蒙 /65%的癌症皆因飲食生活與抽菸所引起 /癌症要成長到足以成為治療目標，需時二十年以上 /癌症啟動因素(initiator) /癌症促進因素(promoter)
5內因性致癌因素
年齡 /性別 /遺傳
6一般癌症治療法
外科療法 /放射線治療 /化學療法(抗癌劑) /免疫療法 /荷爾蒙療法
溫熱療法(hyperthermia)
7癌症診斷方法---腫瘤指標
何謂腫瘤指標(tumor marker)？ /主要的腫瘤指標
8宣告罹癌是否適宜
前提是「癌症為不治之症」已是先入為主的觀念 /應向患者傳達更多癌症的真實面貌
第六章 確定罹癌之後，該如何因應才好？
1 真的有必要接受副作用極大的醫療法嗎？
確定罹癌之後，該如何因應才好？
2 接受癌症治療前，希望您先考慮以下要點
是否該接受手術 /給手術後接受放射線治療或化學治療者的建議 /接受化學治療時 /癌症末期
3 七個成功克服癌症的故事
化學治療始終無效的男性 /完全治癒兒童腦瘤的少年 /拒絕大腸癌手術的女性 /罹患慢性骨髓性白血病的青年 /拯救愛妻脫離無窮盡的苦海 /手術與淨血療法雙管齊下，這條命為大家所賜
