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本書主要內容包括三大部分：轉型、營銷和管理。如傳統酒店如何藉「互聯網+」實現O2O轉型；酒店如何利用新媒體平台營銷；互聯時代如何實現酒店業績的創新增長；學習東呈酒店在「互聯網+」時代下，打造「雲酒店」服務模式；酒店如何與顧客實現「零距離」互動等，而針對一些特殊酒店類型（如單體酒店、經濟型酒店等）的改革，本書也有具體章節進行論述。
前言
轉 型 篇
Part1 轉型與突圍：「互聯網+」新常態下，傳統酒店的變革與創新／００１
互聯網+酒店：「互聯網+」時代，酒店模式的解構與重構／００１
酒店3.0：互聯網思維模式下，傳統酒店的創新生存法則／００９
酒店OTA：大數據戰略下，酒店業的管道轉型與營銷變革／０１７
酒店在線預訂：如何根據自身特性，選擇在線銷售管道／０２５
東呈酒店：「互聯網+」時代下，打造「雲酒店」服務模式／０３１
Part2 酒店O2O：傳統酒店如何借「互聯網+」實現O2O轉型／０３６
酒店O2O：3大模式+8大案例，揭祕酒店O2O的商業邏輯／０３６
酒店團購VS酒店OTA：酒店O2O市場的生態佈局之戰（上）／０４１
酒店團購VS酒店OTA：酒店O2O市場的生態佈局之戰（下）／０４５
8000億元的餐飲供應鏈市場：基於O2O模式下的餐飲轉型升級／０５２
Part3 互聯網+餐飲：「互聯網+」顛覆與重構傳統餐飲模式／０５７
互聯網+餐飲：經濟新常態下，傳統餐飲企業該何去何從／０５７
餐飲革命：互聯網時代下，重新審視市場、使用者與產品／０６１
互聯網時代的戰略轉型：未來酒店餐飲業的6大發展趨勢／０６６
大數據時代的模式轉型：「大數據+餐飲」的8大經營策略／０７０
互聯網餐飲VS實體餐飲：跨界協同，實現「1+1＞2」效果／０７８
營 銷 篇
Part4 酒店+互聯網營銷：酒店傳統營銷模式的變革與轉型／０８２
酒店營銷變革：互聯網酒店營銷的優勢、工具及實施過程／０８２
互聯網酒店模式中的4P營銷理論：產品+價格+管道+促銷／０９２
酒店OTA管道營銷：OTA服務商5大類型及營銷解決方案／０９９
經濟型酒店營銷：利用SWOT分析法制定互聯網營銷策略／１０７
Part5 酒店+移動營銷：移動互聯網時代，酒店營銷策略與實踐／１１５
移動營銷：移動互聯網時代，酒店業傳統營銷模式的顛覆／１１５
移動營銷落地實踐：移動浪潮下，酒店如何擁抱移動營銷／１２２
App時代的酒店營銷：酒店App營銷背後蘊藏的商業價值／１２９
獨立酒店App營銷：提供極致的使用者體驗，建立消費者忠誠度／１３８
SoLoMoCoBo營銷模式：消滅庫存、提高客戶滿意的營銷利器／１４５
Part6 酒店+新媒體營銷：酒店如何利用新媒體平台營銷／１５４
新媒體時代的酒店營銷：酒店如何利用新媒體平台營銷／１５４
新時代的顛覆：社會化媒體如何顛覆傳統酒店營銷管道／１６３
營銷啟示錄：喜達屋國際酒店如何「玩轉」新媒體營銷／１６９
社會化媒體+移動App：構建移動互聯網時代的營銷組合拳／１７７
四季酒店的品牌社交：酒店如何與消費者實現「零距離」互動／１８１
管 理 篇
Part7 互聯網+酒店管理：互聯網時代，酒店管理變革新思路／１８７
互聯網思維+酒店管理：如何利用互聯網思維經營酒店／１８７
大數據+酒店管理：如何利用大數據完善酒店管理體系／１９８
創新VS優化：揭祕「互聯網+酒店管理」的轉型與創新／２０４
酒店「體驗」管理：販賣體驗，為消費者提供個性化需求／２１２
Part8 從戰略到運營：
酒店如何在市場中構建持續競爭優勢／２１９
經濟型酒店運營管理：連鎖化+差異化+品牌化+專業化／２１９
硬體升級VS精簡業務：經濟型酒店如何提高運營效率／２２５
變臉VS改造：如何讓老酒店改頭換面，重塑競爭優勢／２３２
獨立酒店+大數據：大數據時代，獨立酒店的管理策略（上）／２３６
獨立酒店+大數據：大數據時代，獨立酒店的管理策略（下）／２４７
Part9 精益管理：互聯網時代如何實現酒店業績的創新增長／２５１
收益管理新戰略：酒店如何吸引客源、創造利潤最大化／２５１
互聯網時代的黃金銷售法則：酒店業績增長的13種策略／２５６
建立激勵機制：利用馬斯洛需求層次理論激發員工積極性／２６２
服務營銷VS標準體系：如何建立全方位的服務管理體系／２６９
酒店4R關係營銷：與消費者建立關聯，提升消費者忠誠指數／２７５
