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59棵大茶樹呼喚:十年不覺茶山夢
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59棵大茶樹呼喚:十年不覺茶山夢

作者: 張耀
出版社: 積木文化
出版日期: 2023-07-29
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

張耀封筆多年後首部茶山著作。困鹿山、西雙版納、臨滄冰島,到極邊之地騰衝的偏僻角落,
進出雲南崎嶇山區行腳七、八萬公里,就為了跟活著的古老生命──大茶樹,相知相惜。

大樹如佛,一樹一世界
雲南四大茶區:普洱、西雙版納、臨滄、保山
59棵珍貴古茶樹千姿百態,10年群山峻嶺間人文壯遊

「有人採就是珍貴茶葉,沒人採就是滿地落葉。」以59棵古茶樹為題,落根雲南四府九縣的千里山野上,棵棵頂天立地,風範卓然,有的活過明清兩朝,有的更直達遙遠元宋。百年千年如一日,任錢來錢去,人慾橫流,千年茶樹巋然不動。

張耀,從《打開咖啡館的門》那樣的「行走貴族」,一路走進雲南茶山,攀峰越嶺,刻苦深入遺世獨立的小寨,與「極邊之地」飄渺群山中具仙靈之氣的百年傳奇古茶樹廝混、打滾。愛茶成痴,甘願做「茶奴隸」,親身體現大樹茶終極追尋,投入天地之間的氣蘊、土地、人情冷暖,十多年偏執狂熱,以攝影、文字寄情紙上,磅礡參天盡收書頁中。

「在雲南各地尋覓古茶樹,當初熱血沸騰,一路走來卻是艱難重重……從驚喜,感動,到過程的困難,磨耗,近乎咬牙切齒的執著,苦熬……慢慢地把所有激情碾磨成意志,終得茶山十載。」

【感動推薦】(按姓氏筆畫順序)
凃玉雲︱資深出版人
曹約文︱遊戲女王、普洱茶老饕
楊子江︱中華開發工業銀行前總經理、中華普洱茶交流協會創會榮譽理事長

「必須感謝他。是張耀先生帶我進入古樹茶的世界,書裡描述的每一棵樹都像是自然又古老的神明,讓我在茶的面前學會了謙卑,無需神幻的話語,或是話術,只需自然的感受、就會與身心舒暢的自己相遇。」──曹約文

「這是本費盡心力的普洱茶山田野調查,驗證了『山外有山,樹外有樹』。作者精挑細選大茶樹的製茶工藝,更醖釀了獨具文人茶的風格與滋味。
回顧以往,普洱山頭輪轉之勢已逐漸成形。作者『人多的地方少去』,另闢新天地,引領前行,為普洱古樹茶的收藏指引了另外一條康莊道路。」──楊子江

【本書特色】
★《打開咖啡館的門》知名攝影作家張耀,睽違十二年新作。
★十年雲南茶山尋茶傳奇經歷,流暢雅美的書寫五十九棵獨一無二的古老茶樹故事。
★細膩的品茶描寫,彷彿嘗到茶香。
★大量珍貴攝影,拍下茶山祕境人與樹與山的壯麗風景。
★記錄、拍攝古茶樹皆有百年甚至千年樹齡,每片葉芽價值高貴。
★不可取代的迷人經歷讀來使人如入奇幻之境,19X26全彩288頁具收藏價值。


作者介紹

作者簡介

張耀
國際背景的知名攝影作家,生於上海,在歐洲生活和人文創作多年,在臺灣1995年推出《打開咖啡館的門》、《張耀咖啡地圖》,掀起咖啡文化風潮。視覺圖書的起始者,拿照相機的作家,在海內外出版圖文書籍幾十種。
很多年前,偶遇雲南崇山峻嶺的古老茶樹,驚為天人,從此潛心研究舉世珍奇的古茶樹來龍去脈,分布狀況和採集搜尋,一做十年!使命完成覆蓋雲南四大茶區名寨古樹的茶葉標本系統,長久傳承。
從困鹿山,西雙版納,臨滄冰島,到極邊之地騰衝的偏僻角落,進出雲南崎嶇山區行腳七,八萬公里,就為了跟活著的古老生命──大茶樹,相知相惜。
本書是張耀封筆多年之後的第一本著作。

代表作品
《山外有山》
《打開咖啡館的門》
《咖啡地圖》
《黑白巴黎》
《彩色羅馬》
《八百年在路上》
《叫cafe的地方》
《東京.雨.十三度∕上海77層樓》
《百年夕陽紅》
《巴黎的一天》
《在奢華的盡頭》
《托斯卡納的藍》
《威尼斯進行式》

相關著作:《山外有山(精裝)》《山外有山》


目錄

自序:亂雲飛渡,五十九棵大茶樹巋然不動
活著的古老歲月——大茶樹

PART 1  
從思茅到無量山 
九上困鹿山(九棵古茶樹)
景古黃草壩春曉 (外寨二棵古茶樹)

PART 2   
依依不捨倚邦山(西雙版納勐臘)
大樹林,最後的淨土(六棵古茶樹)
麻櫟樹寨,臘新家的最高樹

PART 3
易武正山思緒萬千 
麻黑,張家老爹的記憶(二棵/群古茶樹)

PART 4
蠻磚山雲霧四起
瓦竜寨之深奧莫測
曼林寨高遠,何家古茶樹

PART 5 
革登山的過眼煙雲
直蚌寨子(三棵古茶樹)

PART 6  
渺渺布朗山,勐海
老班章的牽掛,剪不斷理還亂( 三棵古茶樹)

ART 7
臨滄,從南美樹王到冰島寨,永德大雪山
南美寨,喝出蒼茫(三棵古茶樹)
冰島一日,外面數年
永德大雪山 (兩棵古茶樹)

PART 8
昌寧,古樹巍然如山
大窩塘地,翁老先生的古茶樹

PART 9
龍陵尋茶
小田壩深藏崢嶸( 四棵古茶樹)

PART 10
騰衝,群山茫茫大好 
大竹林,一個極邊之地的懸念(三棵古茶樹)
雙坡千古茶樹,只有一面之緣
大竹壩山水人家(四棵古茶樹)
文家塘例外:彭家兩棵古茶樹
馬頭山的古風(一棵古茶樹)
花椒林,一個奇蹟隨時消失(一棵古茶樹)
三岔河歲月蹉跎(一棵古茶樹)
觀溝的三大翩翩君子(三棵古茶樹)
灞外風雨,一棵樹八方來朝
澡塘,封閉的山河故事 (四棵古茶樹)