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臺東地區人口中原住民族占比約三分之一，具有豐富的原住民族文化，加上特殊的氣候及地理環境，發展出獨具特色的農業，本場核心技術「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為轄區產業發展方向，據以推動各項農業科技研發工作，促進臺東農業升級並提升附加價值。為展現年度研發成果，特舉辦本次研討會，邀請農政機關、大專院校相關科系、各試驗改良場所、轄區內農業單位、農會、合作社和農友等共同參噢，分享本場研發成果。
序 ...............................................................................................................................1
第一場次
原鄉傳統作物保種繁殖與利用 ...........................................................................5
在部落，可以做什麼? ........................................................................................11
第二場次
金峰鄉六級產業經驗分享...................................................................................15
原住民地區產業輔導經驗分享 ......................................................…..…..….….29
第三場次
食農教育實作型栽培箱教學模組需求樣態之調整-以臺東地區為例 …....59
洛神葵‘臺東6號-黑晶’乾燥加工之研究 .................................……..…...….75
洛神葵根圈微生物相之研究 .........................................................………………..93
第四場次
鳳梨釋迦枝條日燒防範之研究 ..................................................…...….........….117
地被植物金腰箭舅的研究與應用...............................................….............…...133
臺東原鄉酒麴作物種苗繁殖技術之研究 ....................................................….149
海報展示資料
黃荊之多元應用 .........................................................................…......….......…....167
洛神葵‘臺東6號-黑晶’之育成 ...............................................….............…...168
水生蕨類組織培養技術開發與應用 ...............................................…................169
找回原力-藏種於部落 保種盒及其工具組之應用…...….....…...........…....…...170
不同栽培株距對珍珠粟株高與產量之影響 ......................................................171
利用分菌接種法檢定水稻品種(系)之白葉枯病抗病能力...............................172
池上鄉水稻生態監測站之土壤肥力及產量調查 ....….....….…...…...…...….......173
附掛式果園割草裝置試驗研究 ..........................................…...….…...…..…...... 174
環境友善植物保護資材運用於甜椒IPM技術管理 .............…….........…...…...175
臺東原民傳統農耕知識盤點及數位資料建置 ..........................…………………177
臺東青年農民財務管理成效分析 ................................................................…….178
部落傳統食材應用於原味餐盒之研發製作 ...................................................…179
慣行農法番荔枝果園轉行有機栽培第二年之評估 ............................................180
番荔枝果園精準灌溉之研究 ...................................................................................181
留果數對刺番荔枝冬期果品質之影響 ..................................................................182
