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成為第一隻跳入水中的企鵝:15 家日本知名企業起死回生術
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成為第一隻跳入水中的企鵝:15 家日本知名企業起死回生術

作者: 日經情報戰略
出版社: 寶鼎
出版日期: 2013-07-25
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內容簡介

  聚集在岸邊的企鵝們,到底該躍入水中,補食水面下的魚群,
  還是該繼續瑟縮在岸上,迴避海豹的獵殺呢?
  企鵝們所面臨的生存難題,同時也在企業界上演!

  揪出問題、學對方法、勇敢跨越!
  從跌倒的地方爬起來,到新戰場另闢活路!

  到企業改革的最前線,看企業如何從懸崖邊緣再生
  《日經情報戰略》總編嚴選品牌逆勢重生15堂課,15個克服逆勢的路徑
  既然已經沒有更窘困的情況了,那就突破現狀吧!從悶經濟中闖出自己的新出路!

  衰退、赤字、關店、破產……日本失落的二十年,還是很多人成功突破困局,他們靠改革力重跌再起、用新模式顛覆業界、以新事業開創活路、憑實戰力拯救公司。

  關鍵的轉圜策略,令「全公司排名第三的冗員」,變身為拯救公司的商品開發者;令化妝品公司換跑道的年輕女員工,成為開創活路的靈魂人物!

  ● 從跌倒的地方爬起來
  石屋製果的招牌餅乾「白色戀人」,爆發竄改賞味期限醜聞,下架、停工,年損8,000萬日圓。。他們向森永公司借將,堅持「即使營收減少,也不可以給顧客灰色的品質。」短短一年,淨利18億 800萬日圓。

  ● 用不同的方法做事情
  緯哲氣象公司把訂閱預報的會員,都變成預報員。會員用手機回傳眼、耳、皮膚的感測結果和照片,再配合公司專業,成功預測櫻花開、下驟雨,颱風路徑比氣象廳還準,獲利連四年創新高。

  ● 到全新的區域闢活路
  smiLe Land 胖美眉女裝,就開在UNIQLO隔壁。款式多、尺碼大到10L、店面寬敞挑高,有獨立冷氣的試衣間是別人3倍大,還有最懂客人心的胖美眉店員,開創一年一億日圓商機。

  ● 讓原有的東西變迷人
  醬油老字號YAMASA,用6年研發出世界首創容器,開封70天仍保新鮮,進攻500CC小瓶裝市場。白色亮眼包裝的「鮮度一滴」醬油,在東京地區限定發售,半年狂賣百萬瓶。

  改變是有方法的,不是眼睛一閉往下跳!

  本書從日本知名財經月刊《日經情報戰略》(日經情報)「改革的軌跡」專欄中,嚴選 15家品牌再生的企業,看他們如何谷底翻身,成為果敢、目標明確,而非只是擠在岸邊的「第一隻企鵝」。

本書特色

  1. 流暢好讀,生動呈現改革過程,是適合隨手閱讀的真實商業故事。
  2. 他山之石,詳細說明人員、策略到執行的過程,可供同遭考驗的讀者借鏡。
  3. 激發動力,相信許多讀者知道該變而不敢變,書中案例將給人勇氣認真做下去。

作者簡介

日經情報戰略

  創刊於1992年,為日經BP社所發行的訂閱型商業月刊,,亦發行於實體書店,為日本知名及有影響力的商業雜誌。此刊物打出「用商業革命來活化IT」的口號,封面更以頂尖企業主照片為主視覺;除闢有企業CIO(情報長)訪談專欄之外,並舉辦「CIO Of The Year」年度遴選、成立「日經情報戰略--CIO俱樂部」。

  另有專業企劃,如︰活躍中企業活用IT事例、IT相關最新資訊等報導,也刊載諸多日本版SOX法、IFRS、SCM(supply chain management)、CRM(顧客關係管理)、ERP(企業資源計畫)等相關內容。

  書中個案均為雜誌專欄之精采報導,並由總編嚴選集結而成;專欄名為「改革的軌跡~個案舞台下的努力」。


目錄

前言 成為一隻敢跳脫現狀的企鵝

Part 1 加強管理 從跌倒的地方爬起來
課堂 1 加快決策-豪斯登堡
騎腳踏車在園內奔走,不斷下達指示
積極採用第一線的提案
裁定「顧客至上」的提案
連政府機關也想跟上他們的速度
課堂 2 回歸核心-王將食品
多角化、迅速展店,反而失去原本優點
強調煎餃的魅力,喚醒店內的活力
發揮各店風格,每家店都是當地最棒
店長有人情味,待客自然高水準

課堂 3 落實品管-石屋製菓
接不完的抗議電話、堆積如山的退貨-
迅速恢復員工食堂,抓住大家的心
外界對生產線的指責,一定要有所回應
營收減少也要維持品質
課堂 4 改革組織-BOOKOFF二手書店
「財務長的一通電話,讓我臉色發青。
庫存問題成為突破點,促使觀念改革
店長負責營業額,業務經理負責毛利
大方向中央決定,其餘由員工自由發揮

Part 2 顛覆模式 用不同的方法做事情
課堂 5 消費者變生產者-緯哲氣象公司
「不服氣的話就贏過奧援者」
增加奧援者報告的量,提升預報的品質
報告員的感測報告,打破氣象廳的質疑
課堂 6 knowhow再利用-Seven銀行
紙鈔就等於貨品,便利商店絕不容許「缺貨」
不碰融資,專注深耕ATM業務
舊有的銀行「常識」根本不管用
追求CP值最佳的ATM
課堂 7 不管營業額和獲利-成城石井高級超市
宣布「不重利益」的改革承包人
銷售當季食物,堅持不打折扣戰
依時期、順序,改善一項又一項KPI
店長無須精通損益表,要精通自家商品
課堂 8 改變業界習慣-GOLDWIN運動用品
從風險、角色和收益,重新思考經營模式
剝奪事業部長的訂貨權限
取消旺季半年前集中一次訂貨的習慣
花兩年大幅改善退貨和折扣

Part 3 開創市場 到全新的區域闢活路
課堂 9 法規改變麒麟-無酒精啤酒
酒駕罰則加重而擴大的潛在市場
非啤酒飲料,喝了卻足以讓人想起啤酒
在高速公路休息站舉行促銷活動
對於提高飲食店的單價有貢獻
課堂 10 照顧被忽略的顧客-nissen胖美眉服飾
人、物品、器材統統齊全,深受女性好評
正因為是史無前例,才想挑戰
掌握Smile小姐的顧客基本資料,是最大優勢
胖美眉店員和店內設計,引發共鳴
在店舖聽取不滿的意見,同時進行改良
課堂 11 趨勢比人強-TSUTAYA online 影音網站
市場急速擴大,站穩市占龍頭地位
降會費、限借片數,賭上顧客接受度
傾聽顧客的聲音開發新服務
歸還的DVD當天就又能出貨

Part 4 改造產品 讓原有的東西變迷人
課堂 12 利基研發-數位筆記本pomera
全公司排名第三的冗員,成為開發的頭號功臣
比小型筆記型電腦還要輕
創造數位筆記的消費者文化
課堂 13 改善生產-Ringer Hut拉麵連鎖店
折價券壓縮獲利
關閉五十家店,公司上下共同面對危機
利用來客數變少的時間重新思考
豐田的改善方式,讓工廠恢復活力
接下來的課題是,提高各店舖的服務品質水準
課堂 14 創新包裝-YAMASA鮮度一滴醬油
小容器市場很晚才起步
熱情成為助力,與廠商攜手開創「第六代」容器
委託懂得取名和設計的人
上電視宣傳時給了工廠激勵
就算有一千個失敗,也要挑戰兩千
課堂 15 轉型客服-醫美品牌Dr.Ci:Labo
公司股票上市後立刻失速
檢討IT效益,客服重視顧客滿足度
放棄電視廣告,加強支援店頭
維持高成長進軍亞洲