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本書為大專教學用書，旨在引導讀者探索逐漸為國人所重視的生態旅遊，由於傳統的觀光考量是旅客數量，但生態旅遊考量的則是旅遊者的環境教育、生態保育和保存當地文化資產的思維。生態旅遊的新思維逐漸取代傳統觀光遊憩區的樣貌，並朝向永續發展的生態，包括：生態旅遊緒論、生態遊程的規劃與設計、旅遊地保育與復育、專業解說、生態旅遊的未來等章節的引述，針對其實務發展上的區隔、定義、價值、理論、現狀、及未來發展趨勢等，提出作者的實務經驗，參考前人研究等理論；並就此一領域相關事業、影響因素、及其新興議題與挑戰，俾為有志從事生態旅遊及休閒人文現象研究工作者之入門奠基，同時協助讀者對未來所面臨的挑戰有所認知與準備。
第 1 章 生態旅遊緒論
第 2 章 生態旅遊的發展現況與願景
第 3 章 生態旅遊未來展望與趨勢
第 4 章 生態旅遊體驗行
第 5 章 生態休閒農場
第 6 章 民 宿
第 7 章 台灣溫泉生態旅遊
第 8 章 度假村
第 9 章 遊樂區
第10 章 露 營
第11 章 生態旅遊遊程設計
第12 章 結論與建議
