本書內容多與實務來結合理論,探討之內容是以「俱樂部」之經營與管理為主。作者以旅行業者、休閒事業管理者、教育者、學習者的立場,思索「臺灣觀光休閒產業」發展上的部分問題,並提出個人在工作中的點滴心得。
希望本書有助於教學、俱樂部之業界及大學院校相關類科教學用途,依其興趣專長自行創業、公務人員考試、餐飲業、旅館業、城市俱樂部、高爾夫俱樂部、健身中心、娛樂事業、博奕業及其他相關休閒事業之自修者或經營管理者,透過問題的探討和正確的認識後,能欣然地迎接國內俱樂部時代的來臨。
作者簡介
朱英濠
銘傳大學公共事務研究所碩士
現職:
導遊講師
工作經歷:
百昱旅行社總經理、六龜 Villa 度假飯店總經理、統一渡假俱樂部總經理特助、草嶺大飯店經理、童話世界經理、富都大飯店副理、馬武督度假俱樂部會務主管、墾丁統一度假俱樂部襄理、世新會館經理、博物館西餐廳副理
個人著作:
(1)俱樂部經營與管理、(2)美容養生與渡假、(3)度假村經營與管理、(4)生態觀光
社會經歷:
八德青商會理事長、LCCI 英商協會餐旅規劃講師、東門國小校友會理事長、中國科技大學休閒事業管理系規劃委員、桃園縣選監小組委員、青溪國中校友會理事長、風車地景創作協會理事長、桃園縣政府勞資爭議委員會調解委員、救國團康輔十六期服務員、救國團桃園縣團委會諮詢委員、台灣桃園地方法院榮譽觀護人
教學經歷:
國立空中大學、退輔會職訓所、台北科大、蘭陽技術學院、醒吾商業技術學院、樹林高中、三重商工、育達商業技術學院、中國科大、景文科大、朝陽科大、清雲科大、中台科大、台南致穩飯店、桃園美容工會、新竹市美容商會、鼎文補習班、台南應大、元智大學、大華技術學院、親民技術學院、萬能科大、志光補習班、學園補習班、華興補習班、劉秀補習班、清雲補習班
第一章 俱樂部
第二章 渡假村
第三章 旅館
第四章 高爾夫球場
第五章 博奕娛樂事業
第六章 觀光人力資源
第七章 會員卡
第八章 結論與建議