RM31.68
商品描述: 内容简介:本书是作者一个同名专栏的文字结集,该专栏原刊于《南洋商报·星期论...
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RM22.88
商品描述:内容简介:本书是作者一个同名专栏的文字结集,该专栏原刊于《南洋商报·星期论坛》,自1994年10月9...
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RM53.55
商品描述: 那些我們所熟悉的食物其實並非生來如此,在陪伴人類的漫長歲月裡,它們有著屬於自己的進化史,很多食物...
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RM45.57
商品描述:科普作家雲無心受過嚴格的食品科學訓練,十餘年來一直致力於食品科普寫作。他的食品科普文章,融科學入生活...
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RM46.51
商品描述:乾貨滿滿的常見食品問題,生動有趣的呈現,易學易懂的知識科普。雲無心老師運用科研的前沿成果以及權威機構...
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RM53.54
商品描述: 一部汽車對香草冰淇淋「敏感」;表面曳力端看分子之間的「親密程度」;關係密切的肺癌和吸煙之間存在「...
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RM42.72
商品描述:吃了致癌食物,會得癌症嗎?
買西瓜前到底敲還是不敲?
精油芳香療法靠譜嗎?
……
在我們的生活中總...
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RM37.81
商品描述:目錄
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RM34.17
商品描述:這是作者最新的一本關於食品領域的科普書,匯集了近兩年來該領域的熱點問題,從人為制造的虛假的需求,令人...
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RM55.05
商品描述:天然的就是好的,人工的就有害?醒醒吧!作為一名食品工程博士,雲無心自稱「研究食品的學院派人士」,他用...
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RM37.49
商品描述: 沒有做不到,只有想不到;沒有吃不到,只有不知道!
★喝啤酒真的不能配海鮮嗎?基因改造的食物可...
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