RM40.16
商品描述: 從製作到品嚐,一貫掌握!
添加蔬菜、多榖雜糧,質樸的麵包吐司,
基本白麵團變化出令...
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RM40.16
商品描述:5大類麵團演變出的50種手感風味!
麵團是烘焙的基礎,決定成品的口感與風味。
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RM37.49
商品描述:無蛋.無奶.無添加
多一點健康,少一點負擔
素食點心這樣做!
現代人越來越多為了養生而吃素...
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RM37.49
商品描述: ◎果醬、甜點、飲品、開胃菜、冷麵、南洋料理,自己動手做!
◎使用簡單食材,做出好味料理!作...
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RM40.16
商品描述:從製作到品嚐,一貫掌握!
添加蔬菜、多榖雜糧,質樸的麵包吐司,
基本白麵團變化出令人垂涎的...
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RM40.16
商品描述: 喜歡吃麵包的人,最困擾的是市售麵包常常出問題,政府卻把關不及,常常一邊提心吊膽,擔心踩到地雷;一...
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RM40.16
商品描述: 精挑細選的65款經典蛋糕!
不同造型、不同風味的蛋糕,永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項...
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RM40.16
商品描述: 新手必備入門餅乾書
莓果寶石餅乾、法蘭琪酥、諾米亞花生餅、迷你雞蛋餅、義大利脆餅、咖啡酥片、...
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RM40.16
商品描述: 塔&派都是生活中大家熟悉的點心,例如蛋塔、椰子塔、迷你水果塔等,網路上熱門的團購甜派、以及法式餐...
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RM22.49
商品描述:【學會基礎麵糰 在家也可烘焙出市面上常見的60種麵包】
在眾多麵包選擇中,又以軟式麵包...
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RM22.49
商品描述:【只要擁有本書,即使新手也能成為烘焙高手】
精緻美麗的西點蛋糕,對於絕大多數的人,都有著一股令人...
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RM22.49
商品描述: 超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理。
「滷肉」、「滷味」怎麼做最下飯好吃?配方又該如...
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RM22.49
商品描述: 傳統中式米製與粉製糕點古早味米製黑糖發糕、黑糖糕、九層糕、倫教糕、伏苓糕、紅豆鬆糕、地瓜涼糕、桂...
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RM22.49
商品描述: ◎海鮮醃料泰式涼拌檸檬中卷、酥炸咖哩花枝、烤沙茶魷魚、蕃茄檸檬鮮蝦、梅汁炸鮮蝦.、紅麴蝦仁炒甜椒...
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RM22.49
商品描述: 【人氣旺旺爆漿餐包】「餐包」在以往的印象中,一直是麵包店中不起眼卻必備的存在,簡單、卻又實在,不...
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RM22.49
商品描述: ◎10大網購西式美食Top1牛奶布丁蛋糕、草莓牛奶布丁杯子蛋糕Top2脆皮草莓泡芙、巧克力泡芙、...
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商品描述:目錄目錄4導讀6烘焙器具+作豆漿器具8自己煮豆漿11煮豆漿常見的問題12美味點心篇13以豆漿取代牛奶...
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RM19.95
商品描述: 本書特色 風靡全台鹹蛋糕,用蒸的更健康,少油低脂風味迷人。誰說蛋糕一定是甜的,鹹蛋糕就超美味呀!...
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RM19.95
商品描述: 三明治疊出精采好味輕鬆疊三明治,創造獨特超人氣口味!早期,在三明治的眾多口味中,最具代表性且內餡...
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RM19.95
商品描述:本書特色
【小餅也能賺大錢】◎目標族群:喜好甜點者;想學習手工蛋捲製作者;家庭主婦;喜歡研究...
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RM16.73
商品描述: 夏日風情爽口沙拉醬,讓你健康又窈窕!炎炎夏日,黏膩的天氣讓人食慾不振,在料理上除了開始變得清淡爽...
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RM56.22
商品描述:看了就一定考得上!
最詳盡切實、絕對包你出師的丙級烘焙檢定書!
政府所舉辦的數種餐飲考照檢定中...
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RM19.95
商品描述:本書特色
以一堂課的概念學會作天然又新鮮的手工果醬。
頂級健康手工果醬很符合現代人強調養生又...
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RM19.95
商品描述: 布朗尼起源自十八世紀的美國,是美國家庭中常見的自製點心,作法簡單、口味獨特使得布朗尼很快的成為國...
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