RM48.19
商品描述: 在同時代的思想家中,盧梭與孟德斯鳩、休謨、斯密、康德對現代歐洲思想史產生了最為深遠的影響,而盧梭...
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商品描述:美國匹茲堡大學榮譽化學教授.最受歡迎的美食專欄作家
★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言...
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商品描述:本書原名《愛因斯坦的廚房:新世紀廚房的科學解答》
★136個有趣又好玩的謎題...
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商品描述:★飲料、奶蛋、蔬菜、水果、穀物,從美食到科學,84個隱藏在食物中,驚奇又好玩的科學謎題!
強調健康的...
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商品描述:本書原名《蟋蟀先生,今天氣溫幾度?:109個愛因斯坦也不知道的科學謎題》
★從廚房到戶外,從車子...
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商品描述:本書為《鮭魚先生,你好色!:60堂煎煮炒炸的化學課》新版
★從水產、肉類、香料到廚房用具,為你的美...
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商品描述:★從雪花的物理性質、咖啡的化學性質,到防曬乳液的數學計算……
89個上天下地、驚奇又好玩的謎題,發現...
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商品描述:★136個有趣又好玩的謎題,在廚房裡發現科學的樂趣!
煮湯時加了太多鹽,放幾塊馬鈴薯進去就...
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商品描述:你可知道,鮭魚在人工飼養時就已經被染過色?
市場賣的鮭魚肉顏色越鮮豔真的越新鮮?
狂牛症恐慌後,屠宰...
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商品描述:你可曾懷疑過,強調健康的活菌優酪乳中,真能喝得到活的菌嗎?
已經摘下來的蘋果為什麼還會繼續熟?
為什...
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