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商品描述： 本書大綱簡潔、內容詳盡，旨在幫助讀者能迅速與準確地操作儀器，並能確切掌握相關作業流程，以及獲得詳...
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商品描述： 本書內容淺顯易懂，篇幅適中，讓任課教師可在時數較少的課程教完，也較能符合初學讀者的需求。四位作者...
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商品描述： 本書由翁淑娟、黃嫦芳、程紋貞、林麗味、趙淑美、張怡娟、羅靜婷、楊文琪、胡綾真、蔡家梅等10位教師...
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RM46.85
商品描述： 本書作者累積多年教學經驗與心得，針對技職體系大專院校學生【財務管理】課程，集結授課講義與心得、整...
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商品描述： 本書著重於實用與導覽入門性質的藝術鑑賞，以淺顯易懂的文字，配合豐富的圖片，帶領讀者進入藝術的殿堂...
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商品描述： 本書帶領讀者們發現、探索生活中的科學現象，並對養生食品、營養與健康、材料科技、化妝品、環保、人工...
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商品描述： 本書由臺灣大學公共衛生學院食品安全與健康研究所吳焜裕教授編著，主要介紹執行一份專業評估可能用到的...
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RM100.40
商品描述： 本書由多位資深基本護理學教師，融合授課經驗並廣納國內外及臨床最新資料編寫而成。全書分為上、下兩冊...
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商品描述： 這是一本輔助你學習內外科護理學、協助你複習內外科護理學的教材！
作者透過心智圖法獨特...
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商品描述： 本書主要是依據教育部最新發布技專校院「化學」課程標準及相關化學知識編撰而成，適合2~4學分課程、...
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商品描述： 本書共十五章，內容涵蓋學習化學所需工具、基礎化學、有機化學、環境化學等相關領域，以深入淺出的方式...
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商品描述： 本書邀集了多位國內多所大學、科大、技術學院的資深運動生理學教師共同編寫，作者們參考國內外運動生理...
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商品描述： 本書依勞動部勞動力發展署最新的食物製備單一級技術士技能檢定試題與應考須知編寫，全書主要分成術科及...
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商品描述： 食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與...
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商品描述： 本書依據專技院校機械工程科系專業核心科目「機構學」課程標準教材大綱編輯而成。作者以多年累積的教學...
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商品描述： 本書針對健康科學領域「生物統計學」課程編寫，是一本讓讀者能輕鬆上手的入門教材。
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商品描述： 本書深入淺出介紹HACCP系統，包括食品良好衛生規範 (GHP) 之簡介、實施HACCP之硬體基...
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