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商品描述： 若想擬定能擄獲顧客的菜單，醬汁是不可欠缺的要素。藉由不同巧思，就能讓一道日常的料理展現出更大的魅...
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RM43.32
商品描述： ～巴黎式馬卡龍之書～
人氣12店的68款經典鎮店名品，
揭開風行百年的傳統法式點心烘烤精...
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RM86.65
商品描述：利用極為平常、可容易取得的食材，
變化出多國風味的各式醬汁、醬料！
由古屋壯一（Requinq...
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RM43.32
商品描述：到日本輕井澤必訪的冠軍咖啡－丸山珈琲
致力於提供最美味的精品咖啡
1991年於輕井澤開張營業的...
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RM60.92
商品描述： 本書集結了8家日本知名甜點店廣受歡迎的經典一口小甜點110款，
每家甜點店的首席甜點師傅都使...
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RM60.92
商品描述：絕不能錯過的三明治寶典！
收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方！
ANDERSEN／Paul／...
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RM54.02
商品描述：本書特色
2014年震撼日本出版界，
一次集合日本近百位神人主廚，
首次公開獨門烹飪密...
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商品描述：從輕鬆製作的基本款 到花費巧思的豐盛沙拉
8位日本知名大廚聯手 教你善用新鮮食材擊退酷夏
蔬...
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商品描述： 甜塔現已經成為各甜點店和烘焙坊的櫥窗裡不可或缺的一項商品，除了只加水果作成的簡單甜塔外，也有搭配...
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