RM207.14
商品描述： 「學術、傳承、慈善」是澳門烹飪協會及群生飲食技術人員協會出版是次成書的目標。
滿漢全席是中...
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商品描述： 33位名廚以蔬果作為主要材料，炮製60道構圖造型、有意境的功夫菜式，每款菜式最多12人份量，也可...
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RM59.57
商品描述： 這書以二十多位不同年紀和崗位的廚師，以燒臘食品如燒肉、桂花腸、燒鳯肝、拖地叉燒等為主，烹製約35...
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RM59.57
商品描述： 由20位名師匯集齊獻技，60美點紙上耀光華。名師美點，中西合璧，新舊大融合，獻技點撥，創意概念細...
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商品描述： 集合行內頂尖高手30多名，製作60款精彩美食，包括手工名菜、酒家小菜、名店燒味和巧手點心，大師傅...
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