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商品描述： 到底甜不辣和天婦羅有沒有關係，這一直是很多人心底的疑惑。有人認為甜不辣和天婦羅指的是一樣的東西，...
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商品描述：作者簡介 劉仁華老師 廚藝精湛的劉老師不僅不吝於傳授各種烹調技術，做事負責任的他曾任雙喜湘菜館負...
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商品描述：利用家庭簡易小烤箱，烤出家常料理a.肉類：
蔥串牛肉、烤豬排、牛肉蔥卷、紅酒牛肉、沙茶羊肉、烤肋排、...
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商品描述：目錄P1目錄+老師介紹P2常見咖哩醬搭配的新香料P3紅咖哩醬P4綠咖哩醬P5黃咖哩醬+水果咖哩醬P6...
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商品描述： 一顆簡簡單單的餃子，變化可是千奇百種呢，本書教您從麵粉到餃子的所有基本步驟，再來玩玩餡料搭配遊戲...
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商品描述： 簡單的利用電子鍋，就能將白飯與喜歡的食材一起蒸煮出令人垂涎的美味：地瓜飯、臘腸蒸飯、四神蒸飯、高...
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商品描述： 散發麵條的致命吸引力義大利麵料理在歐美各國流傳多時，已發展出千百種不同的口味變化，它濃厚的香氣搭...
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商品描述： 分享的大派塔，獨享的迷你塔，35道精緻點心，在在都令你食指大動！散播元氣與幸福的塔類點心大尺寸的...
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商品描述： 台灣是一海島型的生活環境，靠海吃飯是天經地義的飲食習慣，而近幾年，各縣市政府也都積極推動自己轄內...
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商品描述： 近幾年來，海霸王餐廳著實是筵席聚餐場所的代名詞，傳統道地的台灣筵席風味，在總舖師深厚的廚藝中展露...
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商品描述： 西餐中，牛排算是主要角色，不同部份的牛肉可以變化出紐約克、菲力、丁骨等等不同風味口感的牛排。一般...
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商品描述：精選台灣人最愛的家常料理食譜秘笈不管你是新手還是老手都能輕鬆上手喔! 5雙薯沙拉+蒜泥白肉6 海鮮蒸...
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商品描述： 內容介紹健康又美味的雜糧麵包，有五榖、核果、全麥、堅果……等，各式口味，總是讓人口齒留香，難以忘...
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商品描述： 今日我們處在世界無國界的狀態下，推廣地球村、國際觀……種種觀念，世界的距離似乎拉近了不少，去義大...
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商品描述： 每每在日本料理店、居酒屋吃到的日式燒烤料理，真是令人垂涎三尺、久久不忘，想要依樣作出道地的美味日...
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商品描述： 冬天享受暖烘烘的火鍋時，絕對不能忘了搭配「它」；熱炒羊肉、牛肉加上了「它」，風味更上一層樓；煮魷...
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商品描述： 本書介紹150 道中式的醬料，不但傳授醬料的配方，還將其特色、用途告訴你，讓你輕鬆成為醬料人。此...
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商品描述： 店家最保密的湯頭機密大曝光!讓你在家就能簡單品嚐濃郁.清燉的牛肉好味道~ 牛肉的處理與料理秘訣0...
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商品描述： 愛麵族的你們，不論你是屬於工作忙碌、不喜愛外食的上班族或是偶而想要輕鬆煮一餐的家庭主婦，想要省時...
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商品描述： 雞翅美味的撇步～酥脆的金黃外皮：低筋麵粉、玉米粉、麵包粉，再加上一顆雞蛋組合成香酥喀滋的麵衣配方...
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商品描述： 素食西點的花花世界提到素食類點心，坊間少有西點麵包店會針對素食者推出純素食的西點產品，即使有，也...
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商品描述： 酸酸甜甜的糖醋料理，大人小孩都愛，難有人可以抗拒糖醋的魅力，舉凡糖醋排骨、糖醋魚、糖醋里肌…那股...
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商品描述： 獅子頭精緻豐盛的樣貌常會讓人覺得作起來有點難度，或因不知如何入門而卻步不前，其實作獅子頭並不如想...
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商品描述： 牛角魅力風靡全台外表散發引人垂涎的油亮金黃色澤，口感紮實、外酥內軟，一口咬下即散發出濃郁奶香的硬...
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