作者簡介
烏里西.史特倫茲Dr. med. Ulrich Strunz
一九四三年生,內科和肝膽胃腸科醫生,專長為預防醫學,自譽為快樂醫學家。
大學時期獲得巴伐利亞高材生獎學金修習物理學,以第一名的優異成績畢業後,獲得德國國家學術基金會的資助完成醫學研究,並獲得醫學博士學位。
畢業後任職於大學醫院,並從事相關研究,一九八○年起自行開業,專攻內科,為運動員做健康評估,經常以論文出版和電視節目為大眾提供健康與健身知識諮詢,目前已有三十幾本醫療著作問世。
臺灣已出版著作為《輕鬆跑出健康》(健行,2014)、《為什麼麵條讓人變笨》(商周出版,2016)
相關著作:《為什麼麵條讓人變笨?》
譯者簡介
黃淑欣
東吳大學德國文化學系文學組碩士、德國霍夫科技大學企管碩士、前臺灣高等法院德語特約通譯。現居德國,專職翻譯。
■ 序
■ 大腦是如何運作的?
第1個建議 你要知道,世界上只有一種病
第2個建議 照顧你的腦神經元
第3個建議 保護你的粒線體
第4個建議 強化你的血腦屏障
第5個建議 好好愛護你的腸道
第6個建議 認識大腦的免疫系統
第7個建議 認識慢性發炎反應
第8個建議 認識被高估的基因
第9個建議 給你的大腦充足的睡眠
第10個建議 徹底改造你的大腦
■ 你的大腦在求救,它生病了!
第11個建議 認識危險物質碳水化合物
第12個建議 小心高半胱胺酸
第13個建議 了解酒精對大腦的殘害
第14個建議 了解脂肪如何扼殺你的腦神經元
第15個建議 請遠離壓力
第16個建議 高風險的素食主義者與純素主義者該了解的事
第17個建議 認識注意力不足過動症
第18個建議 認識焦慮症和恐慌症
第19個建議 認識自閉症
第20個建議 認識過勞與慢性疲勞症候群
第21個建議 認識失智症與阿茲海默症
第22個建議 認識憂鬱症
第23個建議 認識癲癇
第24個建議 認識腦膜炎
第25個建議 認識偏頭痛和頭痛
第26個建議 認識多發性硬化症
第27個建議 認識巴金森氏症
第28個建議 認識中風
■ 認識有益大腦的營養補給
第29個建議 多攝取維他命B群,讓傳導更快速
第30個建議 關於硫辛酸對上自由基,你應該知道的事
第31個建議 增加多巴胺就是增加行動力
第32個建議 多吃鐵好記憶
第33個建議 飢餓讓腦神經元變苗條
第34個建議 加入γ-氨基丁酸有限公司,從此一覺好眠
第35個建議 認識蛋白質的療效
第36個建議 攝取好品質的家畜家禽肉類和魚肉才能更健康
第37個建議 你的腦神經元需要脂肪酸
第38個建議 認識維他命C,它不單單是抗氧化劑
第39個建議 認識鎂,它能給的遠不止是內心的寧靜
第40個建議 牛磺酸值得你好好認識
第41個建議 認識神奇的色胺酸
第42個建議 認識用於治療的鋰
第43個建議 咖啡的功效因人而異,端看你個人的狀況
第44個建議 認識作為防護罩的植物纖維
第45個建議 認識錳,不要太多也不要太少
第46個建議 認識基礎的兩個元素——維他命D與維他命K2
第47個建議 認識硒,它是維持大腦健康的必需品
第48個建議 認識維持了生命所需的精胺酸
第49個建議 保護大腦的酮體
第50個建議 認識穀胱甘肽,它是你身體自產的超級英雄
第51個建議 認識水,它是所有生命的基礎
第52個建議 了解你的大腦為何熱愛新鮮空氣
■ 運動常保大腦健康
第53個建議 跑得越快,學得越好
第54個建議 運動讓你更聰明
第55個建議 進行紓壓運動
第56個建議 養成一輩子的運動習慣
第57個建議 了解運動如何讓你睡得更好
第58個建議 維持美好體態就能擁有美好心情
第59個建議 了解重量訓練如何治癒發炎
■ 你的思考能讓大腦蛻變
第60個建議 學習慢慢思考的藝術
第61個建議 認識Alpha腦波,練習幸福
第62個建議 避開垃圾資訊
第63個建議 學會愛自己
第64個建議 活在心流狀態中
第65個建議 用冥想改變大腦
第66個建議 正視自己的每一個想法
第67個建議 不要相信自己的所有想法
第68個建議 了解求助心理諮商與教練的時機
第69個建議 改變你的行為模式
■ 成功的自我療癒離你不遠了!
第70個建議 心理疾病等同身體疾病
第71個建議 了解抗精神病藥物劑治標不治本
第72個建議 請小心血清素症候群
第73個建議 了解如何正確停用抗精神病藥物
第74個建議 認識止痛藥及其副作用
第75個建議 了解為何製藥產業對多發性硬化症、巴金森氏症與失智症束手無策
第76個建議 認識阿茲海默症,它並非無藥可救
第77個建議 與身體的約定
■ 參考文獻