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會展產業(The meetings, expositions, events and conventions industry, MEEC)持續的成長以及得到餐旅業、大學校院和地方社區愈來愈多的關注。這本書給予讀者們關於會展產業的一個全面性的介紹與回顧。
會展產業在持續成長中，雖然經濟的起伏和例如911事件和卡崔娜颶風的災難，會展的活動還是維持著旺盛的精力，興建或擴展會展的場地仍然持續的進行，私有企業及組織也參與了會展中心的建設和營運。人們發現面對面的會議還是有需要，現今的會展產業明顯的是在一個成長的曲線上，不像是1990年代早期的博彩業，許多人對於會展產業有著相當大的興趣。
這本書對於業者、教師、學生以及一般大眾都應該適合，這是目前會展產業中最新的一本書，它給予讀者們會展產業的完整介紹，這本書的範圍相當的全面，比起市面上的其它相關書籍來說涵蓋了範圍更廣的一些會展主題，它可以很容易的用來作為一個基礎的會展課程用書或是業界新進員工的訓練課程用書，這本書應當可以滿足想要瞭解更多會展產業的人士之需求。
第一章 會展產業
第二章 會展的主辦單位和贊助單位
第三章 目的地行銷組織
第四章 會展場地
第五章 展覽
第六章 服務承包商
第七章 目的地管理公司
第八章 特殊活動的管理
第九章 會展活動的規劃
第十章 會展活動的製作
第十一章 餐飲
第十二章 會展產業的法律議題
第十三章 科技與會議規劃專家
