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本書因應大學國文課程需要而編定，以語文知識的拓展、閱讀思考能力的強化、文書寫作的應用為目標，藉以增進學生中文表達與溝通的能力。本書內容涵蓋八大主題：飲食男女、美學素養、生命情懷、山水之美、人物風采、人我之際、古代智慧、閱讀與寫作，並透過每一單元「延伸學習單」的設計，引發學生思考、研究、討論、寫作與應用的興趣，增強師生的互動與語文表達能力的精進，強化學生自發性學習的能力。
作者簡介（依姓氏筆畫排列）
石櫻櫻
逢甲大學中國文學研究所博士
吳賢俊
國立彰化師範大學國文研究所博士
洪銘吉
逢甲大學中國文學研究所博士
陳惠美
東海大學中國文學研究所博士
陳蘭行
國立中央大學中國文學研究所碩士
趙惠芬
文化大學中國文學研究所博士
廖慧美
東海大學中國文學研究所碩士
劉素玲
國立臺灣大學中國文學研究所碩士
蔡振璋
東海大學中國文學研究所碩士
簡秀娟
國立清華大學中國文學研究所博士
飲食男女 ▓洪銘吉 編撰
從昏禮到婚禮─禮記．昏義（節錄）
第四段航程：水餃大航海時代來臨／簡媜
美學素養 ▓吳賢俊、石櫻櫻 編撰
絕妙巧窗／李漁
抹茶的美學／林清玄
生命情懷 ▓劉素玲、廖慧美 編撰
春的創意發想─唐詩解構（節錄）／洛夫
現代詩選／沈志方
山水之美 ▓蔡振璋 編撰
滿井遊記／袁宏道
山與海的賦格曲─東海岸鐵路／郝譽翔
人物風采 ▓石櫻櫻、陳蘭行 編撰
臨床講義／蔣渭水
珍愛最是第一聲─記北京書人謝其章／傅月庵
人我之際 ▓簡秀娟、陳蘭行 編撰
與人論諫書／杜牧
金縷曲二首／顧貞觀
古代智慧 ▓趙惠芬、劉素玲 編撰
孫子選讀／孫武
莊子選讀／莊子
應用文：閱讀與寫作 ▓陳惠美 編撰
閱讀生活，書寫人生／陳惠美
