Chapter One Front Office前廳部
Unit1 Room Reservation客房預訂
Unit2 Reception登記入住
Unit3 Bell Service應接服務
Unit4 Telephone Operator總機服務
Unit5 Business Center商務中心
Unit6 Complaints處理投訴
Unit7 Check-out結帳退房
Chapter Two Housekeeping客房部
Unit1 Showing Room介紹客房
Unit2 Cleaning Room客房清理
Unit3 Room Service送餐服務
Unit4 Laundry Service洗衣服務
Unit5 Emergencies突發事件
Unit6 Other Housekeeping Service客房其他服務
Chapter Three Food and Beverage餐飲部
Unit1 Reservation預訂餐臺
Unit2 Receiving Guests迎客服務
Unit3 Western Food西餐服務
Unit4 Chinese Food中餐服務
Unit5 At the Bar酒吧服務
Chapter Four Conferences會務部
Chapter Five Health & Recreation Service康樂部
Unit1 At the Recreation Center健身中心
Unit2 At the Barbers & Beauty Salon美容美髮廳
參考答案
Appendix: Extended Reading Materials on Hotel Reviews(附錄:關於酒店評論的泛讀材料)