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本書介紹中國歷史上幾個化旱地為良田，重大而成功的水利工程，有安豐塘、靈渠、坎兒井、京杭大運河、鄭國渠、都江堰。講解河川地貌、水利設施結構、建造方式等。不只講優點，也講缺點，例如淤積問題、建設維修困難等，顯現水利設施的得之不易。
例如：鄭國渠採用「橫絕技術」，把沿渠小河截斷，將水導入幹渠之中。「橫絕技術」一方面把「橫絕」了的小河下游騰出來的土地，變成可以耕種的良田；另一方面小河水注入鄭國渠，增加灌溉水源。但鄭國渠本是韓國的「疲秦之計」，派水工鄭國向秦王提議建造，也確實消耗秦國八萬人力，多年才建成。
在講解之餘，經常穿插小故事、俚語、神話。故事人物加上動作、對話，令人如身歷其境，可以更貼近更人性化的理解，當時統治者、民眾、建設人員的想法。
序言
神州第一塘安徽安豐塘
孫叔敖致力興修水利............................................................................................................................ 7
公孫祠以及相關的傳說................................................................................................................... 20
古代水利明珠廣西靈渠
修築的歷史和主體建築................................................................................................................... 28
古橋的文化及傳說故事................................................................................................................... 49
地下大運河新疆坎兒井
征服自然的人間奇蹟......................................................................................................................... 64
充滿趣味的坎兒井文化................................................................................................................... 73
京杭大運河中國威尼斯
歷代開鑿的史實緣由......................................................................................................................... 92
給人啟迪的文化內涵...................................................................................................................... 109
世界水利奇觀關中鄭國渠
十年建造中的一波三折................................................................................................................ 130
歷史久遠的渠首和沿革................................................................................................................ 140
水利文化鼻祖四川都江堰
古往今來的滄桑歷史...................................................................................................................... 148
具有豐富內涵的古堰風韻........................................................................................................... 170
