作者簡介
高坂勝
1970年生於橫濱。30歲辭掉上班族的工作,2004年開始經營小小的ORGANIC BAR,崇尚不向錢看的自由。2009年改成週休二日,稻米和大豆自給自足。2012年週休三日,以糧食、電器、家、志業的自給為目標,成立了NPO。一邊享受跳脫經濟成長的生活模式,一邊透過演講和執筆,推廣自營和自給生活。現任樹懶俱樂部管理員、綠黨Greens Japan共同代表。masarukohsaka.org/
譯者簡介
簡嘉潁
2011年赴日,畢業於MOA自然農法大學校,現落腳東京,為「上下游新聞市集」駐日記者、自由撰稿人。關注台日農業、飲食、地方再生等議題。譯有《食鮮限時批:日本食通信挑戰全紀錄》(2016,合譯)。
呂仙儀
淡江大學日文系畢業,輔仁大學日研所肄業。曾任職日系出版社多年。全職育有1子1狗1丈夫。喜歡烹飪,瘋露營。認為翻譯是對社會有益的工作。38歲開始嘗試減速,面對自己開心生活。[email protected]
前言
序
第一章 「豐足」的再設計
任性而為的營生
如果增加休假的話…
自由時間更豐潤
第二章 還在上班時的矛盾
到「就職」為止的掙扎
從瀟灑的音樂家身上體會到的事
忘記「為何就職?」、走上既定的就職路
朝向「快速出人頭地」的目標向前奔跑
持續晉升的快感與不安
辭職就好了啊
豐足的矛盾──從more & more到less & less
從自己的軌跡開始注意到社會大系統的崩壞
第三章 月沉之時──從旅行中得到的智慧
旅行與旅行的目的
夜晚的森林一個人很可怕→夜晚的森林一個人很愉快
新月西沉時
然後,只剩下T恤和褲子和襪子
三個月內環繞地球一周
看見以色列、巴勒斯坦的現實
命運的相逢
突然降臨的靈光一閃
第四章 僅有六坪大的酒吧──「偶而也眺望TUSKI吧」開店
離開都會
學習餐飲業「不想做的事」
學習餐飲業「想做的事」
再也不「無可奈何」
天降橫禍,成為意外契機
偶而也眺望TSUKI吧
第五章 一點也不熱門、閒閒沒事的店,卻是黑字經營
目標是成為閒閒沒事的店家
不賺錢的自由
不需顧慮也不需促銷販賣
極簡主義
只要一點一滴的改變就行
第六章 不是賺「錢」,而是串「緣」
相逢的場域(BAR)
食物串起了身體與大地
與農人連結在一起
好事成等比級數增加
與真心相待的夥伴、小型自營者相連
第七章 自給→自信→自立→自由
伙食費自己負擔
「半農半X」建立好循環螺旋
就是現在,低所得生活──從稻田的實踐看到希望
第八章 離開既定社會系統
離開「就職」的既定道路
離開「醫療系統」、「年金系統」的既定道路
脫離「時間的束縛」
人生的重大轉折,不要受限於既定系統
離開既定社會系統,結束「自我追尋」
第九章 減速生活者
重新定義「減速生活者」
邁步向前開始後悔的人、與生氣勃勃的人的不同之處
減速生活者
以喜歡的事為業…找尋既有的東西
第十章 「小」改變世界
A計畫 「偶而也眺望TSUKI吧」功成身退
B計畫 一腳踩土壤,一腳踩水泥地
C計畫 企業的「農業連攜計畫」&「縮小化」
D計畫 恣意生活,順便社會革命
E計畫 「減速生活者」推廣
小結
最終章
減速生活者川流不息,邁向週休三日
為了不要打落牙齒,成立NPO SOSA PROJECT
為何是酒吧的歐吉桑?成為「綠黨Greens Japan」共同代表
用錢就可以實現想做的事?因為有時間才能實現!
推廣減速生活者 給被幸福哄騙的你—─How to 營生
身處變革先端需要由下而上的視角