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美國名鄉村歌手約翰．丹佛表示，當他採用這種飲食法時，不但在巡迴演出時從未感到疲累，而且唱出他有生以來最美妙的歌聲。
作者從醫學實證的方法分析現代人忙碌的生活，並設計一套容易施行的運動計畫。從各種實例證明，這種新飲食法不但有助於我們的身體及精神狀況，而且還能健康瘦身、降低心臟病的發病率，對骨質疏鬆症、低血糖症等文明病亦有實際的助益……
食用本書的返樸歸真飲食，可以使我們的心靈自然產生一股平靜的力量，真正做到改減體質、淨化身心的境界。
