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本書可譽為東方人飲食保健的最佳指南。
在一堆文明病充斥的今天，均衡飲食的觀念已成為國人的全民運動，但是，如何達到均衡飲食的品質，維持身心健康，就有賴專業的生化營養治療，對飲食方面的了解，並提供民眾正確的資訊，為民眾健康把關。近年來，飲食的重要性愈來愈被突顯，所以除了力求吃出美味外，對於食物吃的「宜」與「忌」，就成為是一個不容忽視的課題。《食．戒──日常飲食戒律234》，就是在日常生活中，當您的身體需要被照顧時，必備的一本關於飲食與營養知識的實用工具書！
本書特色
無論嬰幼兒、老年人、懷孕婦女，
還是長期慢性疾病患者的飲食問題。
本書提供給您234種健康攝取食物的訣竅，
並逐一為您進行分析及觀念導正。
讓您消除膳食生活中存在的盲點，
成為「飲食高手」，永保青春健康！
編著者簡介
醫學菁英社
醫學菁英社擁有200多位服務於台大、榮總、三總、長庚、北醫等學有專精，且臨床經驗豐富的醫師、藥師、營養師顧問群，為台灣醫療保健界注入一股嶄新的力量。針對國人體質精心企劃編著各類醫療保健用書，近期內將出版一系列時尚保健醫療書籍。
