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本書編寫之目的即期望藉由觀光旅遊這個有趣的題目，將口說練習加諸其上協助臺灣學生克服對口說的恐懼，大聲且有自信地講出流暢的英語。針對大部分學生口說的弱點，在這本觀光英語中，我們除了使用一般常見的編排方式，亦即包括了單字、片語及句型之外，每課的最後還有一部分是要求學生以角色扮演方式來做口說的練習。身歷其境的反覆練習，必能助同學跨越對陌生語言的障礙。除此之外，每一課也還有額外的活動供教師參考，以增進學生對英語學習的興趣與信心。本次改版本書保留了上述的優點外，更因應新時代的變化，新增了許多的字彙以及會話的內容，並加入新的插圖，以豐富本書之內容，相信新版的書籍必定能夠為想要增加自身英語口說實力的同學們帶來很大的幫助。
Lesson 1 Getting to Know Each Other
Lesson 2 Before We Go: Planning a Trip
Lesson 3 At the Airport (Ⅰ): Checking in
Lesson 4 At the Airport (Ⅱ): Boarding and Luggage
Lesson 5 At the Airport (Ⅲ): Reconfirm and Standby
Lesson 6 At the Airport (Ⅳ): Filling out Forms
Lesson 7 On the Plane (Ⅰ): Takeoff
Lesson 8 On the Plane (Ⅱ): After Takeoff
Lesson 9 After Landing (Ⅰ): Passing the Immigration
Lesson 10 After Landing (Ⅱ): Customs
Lesson 11 After Landing (Ⅲ)﹔Baggage Claim and Currency
Lesson 12 On We Go(Ⅰ): Car Rental(1)
Lesson 13 On We Go(Ⅱ): Car Rental(2)
Lesson 14 On We Go(Ⅲ): Driving
Lesson 15 On We Go(Ⅳ): Taxis
Lesson 16 Mass Transportation(Ⅰ): Buses
Lesson 17 Mass Transportation(Ⅱ): Train and Subway
