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回到香港之後，拒絕了不少稿約．可是，到蔡瀾兄說，感到太忙，想停幾天專欄，請我代筆幾天時，卻又一口答應。「倪租界」愈來愈大，不旋踵，竟然可以出書了！
寫得好或壞，已不在討論範圍之內，值得一說的是，許多觀點並未有絲毫改變，說得好聽是堅持，不好聽，是頑固。
不管是什麼，我自己的反應是：哈哈！
倪匡回港後，正式宣布「寫作配額用完了」，從此封筆，結束將近五十年的寫作生涯，直至回港後為好友蔡瀾「解封」，誰知再「爬格仔」便欲罷不能！
本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章，讓你了解這位殿堂級作家對人生、國情、香港、美食及兩性現象等的獨特觀點，篇篇妙筆生花，字字珠璣，妙語妙論數之不盡。
「從蒸高粱開始到出酒，那麼複雜精巧的釀製過程，先民是如何發現，如何掌握的？中國的釀酒年代，可以上溯到歷史還在傳說的時代，那時代，誰能有這樣精妙的技巧把糧食變成酒？
當時年紀小，想來想去，沒有答案，只好納悶。後來年歲漸長，終於想到了答案。
答案是：外星人教的，哈哈！」──倪匡
作者簡介
倪匡
倪匡是個怪人，做事往往出人意表。
近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。
倪匡不懂駕駛，但迷上了研究汽車時，曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼，雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉，但他對貝殼的認識已達專家境界。
倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。
倪匡早年已移居美國，二OO五年重臨香港，颳起一陣「倪匡」旋風，風采依然。
