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飲食與人的性格有著千絲萬縷的聯繫。一方水土養一方人，口味不同，性格也有區別；研究也發現，飲食不僅會影響人的性格，還可以調整甚至改變人的性格。所以，人的性格是可以吃出來的。
第一章 透過口味揭示性格第二章 主食中的性格密碼第三章 千姿百態的肉食客第四章 素食者的人生哲學第五章 繽紛水果五彩性格第六章 淺斟慢酌品性格第七章 雜食中見斑斕人生第八章 讓飲食調整性格
