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中國茶歷史源遠流長。中國是世界上最早發現和應用茶葉的國家，開始飲茶和運用茶來預防及治療疾病的歷史，可以追溯到5,000多年以前。獨特的茶文化幾乎滲入到我們生活的各個層面，並且還廣傳至世界各地；只要有華人的地方就有中國茶，就有中國茶的文化。隨著對茶葉、茶葉加中草藥、藥用花茶的研究和認識增加，茶葉配方在日常生活的保健養生、減肥瘦身、美顏肌膚，以及預防治療都市病方面，起到了不可忽視的作用。
