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作者簡介
清水晶子
1958年出生，日本東京大學教養學部畢業，目前擔任東京大學綜合研究博物館策展工作推進員。專業領域為植物形態學。著作、譯作有《現代插花花材辭典》「草月出版」、《現代生物科學辭典》「共譯，講談社」。
監修者簡介
大場秀章
西元1943年出生，日本東京農業大學農學部畢業，理學博士。現為東京大學名譽教授，專業領域為植物分類學、植物文化史。著作有《薔薇的誕生》「中公新書」、《花之男——西博德》「文春新書」、《路邊植物園》「平凡社新書」、《沙拉蔬菜的植物史》「新潮選書」等等。
譯者簡介
吳佩俞
淡江大學日文系畢業。曾擔任出版社主編。譯作有《香草栽培事典》、《享受小巧盆栽的綠生活》、《蔬果觀察記》、《身邊雜草的愉快生存法》、《不生病的地球》、《不可思議的葉子》、《飛機如何飛上天？》、《為什麼野花的生命力那麼強？》（晨星出版）等。
目錄
前言
第一章 植物的外型─────基本為根、莖、葉
1.1 植物的整體型態
1.2 根的外型與功能
1.2.1 直根系與鬚根系
1.2.2 根毛的功能
1.2.3 根的細部構造
1.2.4 根的各種功能
1.3 新梢的外型與功用
1.4 葉片的各種形狀
1.4.1 葉身與葉柄
1.4.2 葉脈的種類
1.4.3 各種形狀的托葉
1.4.4 葉子的內部構造
1.4.5 葉子的各種變形
1.4.6 看起來像是葉片的莖
1.5 莖的外型與生長
1.5.1 莖的內部構造
1.5.2 樹木是如何增厚變粗的？
第二章 植物的生活─────光合作用的機制與植物的反應
2.1 植物的光合作用
2.1.1 獲得光、水、空氣的機制
2.1.2 光合作用的機制
2.1.3 光合作用的各種重點
2.1.4 植物的代謝
2.2 植物的運動與反應
2.2.1 植物的運動
2.2.2 植物與季節變化
第三章 植物的生殖─────花朵與果實的多樣性與植物的生活史
3.1 花 序
3.1.1 花序的分類
3.1.2 苞片——捲抱花朵的葉片
3.2 花
3.2.1 花的構成單位
3.2.2 花的基本構造
3.2.3 花的構造的多樣性
3.3 果實與種子
3.3.1 果實的分類
3.3.2 果實的特徵
3.3.3 薔薇科的多樣化果實
3.3.4 種子的構造與發芽
3.4 陸生植物的生活史——生殖的過程
3.4.1 蕨類植物的生活史
3.4.2 苔蘚植物的生活史
3.4.3 被子植物的生活史
3.4.4 植物的營養繁殖與無性繁殖
第四章 植物的分類─────被子植物的各項資訊
4.1 植物包含哪些種類？
4.2 裸子植物的「花」
4.3 被子植物的分類研究
4.3.1 植物的性狀與記載方法
4.3.2 各式各樣的分類體系
4.3.3 恩格勒的體系
4.3.4 使用DNA的最新分類研究
4.4 被子植物中具有特徵的科
4.4.1 山毛櫸科——生成橡實的樹木
4.4.2 石竹科——分為二歧的花序
4.4.3 毛茛科——富於變化的美麗花朵
4.4.4 木蘭科——果然是更為原始的植物？
4.4.5 十字花科——看到花就馬上知道
4.4.6 薔薇科——多樣進化的有用植物群
4.4.7 豆科——與細菌共生而進出荒野
4.4.8 繖形科——彷彿煙火般的花序
4.4.9 玄參科與唇形科的差異
4.4.10 菊科——最進化的合辦花植物
4.4.11 百合科——可能即將解體的大型科
4.4.12 禾本科——極耐乾燥，對人類有助益
4.4.13 天南星科——佛燄苞為其特徵
4.5 植物的學名與命名法
4.6 模式標本與植物標本館
參考文獻
名詞索引
植物名稱索引
