編著者簡介
汪立典 營養師
◎學歷:
中國醫藥學院營養學系
◎經歷:
美國自然醫學會會員
康富得健康便利店體系營運長/營養師
美國通用營養中心(General Nutrition Center)連鎖體系台灣區營運長
新幕府食品股份有限公司衛管師/品管師
◎現任:
社團法人中華功能醫學協會秘書長
瀚仕功能醫學研究中心營養顧問
瀚仕生醫科技股份有限公司副總經理
◎理念:
致力於功能醫學推廣,實踐營養的力量,照護全民健康
◎審閱/導讀作品:
《療鬱:不吃藥的憂鬱解方》
《荷爾蒙叛變:人類疾病的元凶──打擊老化×肥胖×失智×癌症×三高相關衍生退化病變》
《自體免疫自救解方:反轉發炎,改善腸躁、排除身體毒素的革命性療法》
《顧好腸胃不生病:180道暖腸健胃抗加齡食療》
◎座談/研討會主辦與參與:
2013「功能醫學臨床應用研討會」
2014「功能醫學臨床應用研討會」
2015「功能醫學大師高峰會:心血管代謝症候群的功能醫學臨床策略」
2015「功能醫學臨床應用春季研討會—代謝症候群的黃金健康管理策略」
2016「INSIDE OUT 與情緒共舞」情緒健康管理—功能醫學應用策略研討會
2017「自體免疫健康:功能醫學臨床應用座談會」
陳品洋 中醫碩士
◎學歷:
台灣大學經濟系畢業
廣州中醫藥大學碩士
美國大衛大學自然醫學博士班研究
◎經歷:
厚生科學中醫診所 前執行長
中華亞太學術文化交流促進會理事
台灣亞太健康管理協會副理事長
中國健康管理師、公共營養師
◎理念:
致力全方位身心靈的健康平衡與管理
◎編審:
《固本:100個中醫經典老偏方,疾病掃光光》
《女寶:養氣x美容x補血x調經x求孕一次到位-完全解決一百一十六種女性常見經典食療》
《13億華人瘋傳神奇食癒力:101道中醫養生營養療法》
(以上三書合稱「中醫養生基礎保健食療三部曲」)
◎編著:
《肝膽排毒不吃藥:100道保肝壯膽安心食療》
《顧好腸胃不生病:180道暖腸健胃抗加齡食療》
《淨化心肺不氧化:150道護心養肺健康食療》(即將出版)
(「全民進階養生食療」系列作)
編著序 改變飲食,關鍵營養,扭轉自體免疫疾病 汪立典 營養師
編著序 上工治未病,實踐預防醫學的期待! 陳品洋 中醫碩士
◇當體內免疫戰爭開打──自我健康檢測表
PART 1營養學角度 重建體內平衡|缺乏免疫力,一切免談?
自體免疫疾病被稱為「天生不治之症」,已成了人人不得不面對的健康風暴!重建體內平衡,提升免疫力,正是扭轉此症的不二解方。
01 人人都可能有過敏問題
02 避免過敏,別讓身體胡亂發炎!
03 日常毒素:最可怕也易忽略的致敏原
04 抗過敏的平衡飲食策略
05 治癒腸胃道,營養與臨床醫學的完美結合
06 拒絕腸漏,反轉發炎和癌變
07 輕鬆抗老,你就是你吃進的食物
▎好體質不藏私,三大營養素關鍵食養
△脂質菜單(沙拉)
△醣類菜單(五穀根莖)
△蛋白質菜單(肉類)
PART 2中醫學觀點 找對關鍵體質|過敏不是病?發作真要命!
《黃帝內經.靈樞.五閱五使篇》:「上工治未病,不治已病。」藥王孫思邈的養生明訓:「上醫醫未病之病」,體質正是治敏於初始的關鍵!
01 中醫也談自體免疫疾病?
02 養生之前,先找到體質分型!
03 鼻炎、氣喘、腹瀉、肺浸潤──過敏症狀施治對策
04 順應節氣養生法,激活全身免疫力
05 跟《黃帝內經》學養生,全天候顧好體質
06 穴道排毒,經絡導引疏通術
▎好體質不囉唆,九大分型對症食療!
△平和體質△氣虛體質△陽虛體質△血瘀體質△陰虛體質△痰濕體質△濕熱體質△氣鬱體質△特稟體質
08 腦中起霧?記憶斷層?小心失智症提早來報到!
◎自體免疫疾病「中度」症狀
01 沒事也會氣喘吁吁?原來是肺氣不宣
02 腹瀉、腸漏、激躁症……,通通都沒有了!
03 免疫系統出狀況!蕁麻疹的元凶竟是……
PART 3排毒自癒力 直擊免疫崩壞症狀|臟器系統病變的頭號殺手是……
當免疫反應老是受到外界刺激而一再發生,就可能造成無法預期或忍受的情形,這些慢性過度敏感,長期下來將導致難以收拾的身體和系統病變。
◎ 掌握飲食關鍵,站在健康最前線!
△ Check it out!認識你的自體免疫光譜
△ 因為太乾淨,所以才會生病?
◎ 自體免疫疾病「輕微」症狀
01 脫皮、搔癢、起疹子……小毛病也可能是大風險!
02 中醫營養調理雙管齊下,擊退過敏性鼻炎
03 哈啾、鼻塞、咳嗽、喉嚨癢?原來是身體太潮濕
04 眼睛乾、癢、紅、熱、痛,小心過敏性結膜炎!
05 溢赤酸、火燒心,醫師告訴你這樣做!
06 掉髮、脫髮……吃著些,氧氣補虛!
07 養好脾胃,治好口腔裡的反覆破洞!
08 腦中起霧?記憶斷層?小心失智症提早來報到!
08 腦中起霧?記憶斷層?小心失智症提早來報到!
◎自體免疫疾病「中度」症狀
01 沒事也會氣喘吁吁?原來是肺氣不宣
02 腹瀉、腸漏、激躁症……,通通都沒有了!
03 免疫系統出狀況!蕁麻疹的元凶竟是……
04 紫一塊、紅一塊,不再恐懼過敏性紫斑症!
05 夜夜不安穩,失眠、多夢,真苦惱……
06 全身軟綿綿!肝炎使人趕不走疲憊?
07 不可思議!收服胰臟炎的神奇法寶是……
08 小小一顆核桃,竟能讓膽結石不再來報到?
◎自體免疫疾病「嚴重」症狀
01 腹瀉不止、腸潰瘍,原來是克隆氏症作祟!
02 畏冷、嗜睡、全身無力……橋本氏甲狀腺炎進犯
03 心悸、胸悶、眼凸、脖子腫大……葛雷夫氏症引爆甲狀腺風暴
04 風濕、肌肉無力、關節硬化,只需要這樣吃!
05 筋骨卡卡,全身硬叩叩!五大食物替你顧好關節
04 風濕、肌肉無力、關節硬化,只需要這樣吃!
05 筋骨卡卡,全身硬叩叩!五大食物替你顧好關節
06 吃對食物,甩掉紅斑性狼瘡
07 小心身體的沉默殺手──血栓,遠離中風和心腦血管疾病
▎好體質不發愁,安養身心的深夜食堂!
△老火湯
△養生粥
△療癒清炒
△舒心飲
▎好體質不發愁,安養身心的深夜食堂!