監修者簡介
高橋孝文(Takahashi Takahumi)
1951年出生於東京。畢業於東京都立農藝高校園藝科。1970~2011年服務於Sakataseed股份有限公司。曾在實驗農場進行植物的栽培管理與品種改良的業務。之後從事草花、蔬菜、果樹、花木與洋蘭盆栽等業務,精通各種植物的栽培。目前就職於Sakata Techno Sercive,從事園藝相關的演講、諮詢與指導活動。
譯者簡介
藍嘉楹
東吳大學日文系畢業。目前從事專職翻譯與口譯。喜愛閱讀與旅行。希望能翻譯出更多好書。 近期譯作包括《美味園藝!餐桌健康植物》、《角蟬:不可思議的昆蟲》、《給新手的紅水晶蝦飼育&繁殖指南》、《日本銷售第一的芳香療法聖經》等。
譯文賜教:[email protected]
序章 植物哪裡有問題?病蟲害症狀一目瞭然!
●出現這樣的症狀時,表示病蟲害已經發生
●出現在植株整體或苗的症狀
植株整體凋萎、由下往上逐漸枯萎/莖和葉腐爛枯萎/接觸地面的部分腐爛/幼苗猝倒
●出現在莖部的症狀
下垂、萎縮/發白/長蟲
●出現在樹枝和樹幹的症狀
出現木屑和和膠狀分泌物/長出像貝殼一樣的東西/長瘤/長出棉絮和泡沫般的東西/長蟲/有東西附著在植物上
●出現在葉片的症狀
穿孔/害蟲在葉子上面吐絲/皺縮捲曲、膨大增厚/長蟲/捲曲/長出斑點/綠色減褪、呈斑駁狀/葉片背面出現小蟲/葉片背面長出鬚狀毛/發白/出現線痕/呈現濃淡不均的馬賽克狀/出現帶斑點的紋路/害蟲像蜘蛛一樣結網/出現有如煤渣般的黑色斑點
●出現在花、花蕾和花莖的症狀
出現絲狀紋路/出現帶光澤的線痕/長出斑點/穿孔、被咬破洞/花蕾和花芽垂下/長出黴菌、變白/腐爛、枯萎/長蟲
●出現在果實的症狀
受到損害/腐爛/長出黴菌/長出斑點/長蟲
Part1 植物為什麼生病?─「疾病」的種類與防治對策
●預防疾病的重點
◎改善排水、通風和日照環境
◎栽培抗病性強的品種
◎利用嫁接苗
◎清除已經染病的植株
◎疾病可分為三大種類
●真菌性疾病
萎凋病.半身萎凋病/疫病/白粉病/枝枯病/菌核病/基腐病/銹病/白銹病/縮葉病/煤煙病/白絹病/瘡痂病/痘瘡病/苗立枯病/炭疽病/蔓割病/簇葉病(天狗巢病)/胴枯病/根瘤病/灰黴病/褐腐病/露菌病/褐斑病/落葉病
●細菌性疾病
青枯病/潰瘍病/黑腐病/瘤病.癌腫病/根頭癌腫病/軟腐病/細菌性斑點病
●病毒性疾病
病毒病/嵌紋病
【Column】非疾病的生理障礙
Part2 植物為什麼生病?─「害蟲」的種類與防治對策
●了解害蟲的必備知識
◎掌握害蟲的三大類型
◎整頓栽培環境
◎防治害蟲的基本對策
●害蟲
碧蛾蠟蟬/毛蟲(紋白蝶)/鳳蝶類/薊馬類/蚜蟲類/沫蟬/刺蛾類/番茄夜蛾.菸草夜蛾/介殼蟲類/天牛類/椿象類/網椿類(軍配蟲類)/毛蟲類/金龜子類/粉蝨類/尺蠖/螟蛾幼蟲類/線蟲類/象鼻蟲類/擬瓢蟲類/毒蛾類/切根蟲類/蛞蝓類/葉蟎類/葉蜂類/捲葉蟲類/金花蟲類/潛葉蛾/潛葉蠅/細蟎類/蓑蛾類/螟蛾類/夜盜蟲類
Part3 我家的植物診療室!找出各種植物的病蟲害
●防治病蟲害的重點
◎掌握疾病的症狀和害蟲的生態
◎養成觀察植物狀態的習慣
●蔬菜的病蟲害
◎常見於蔬菜的病蟲害
◎同時栽培多種蔬菜
蘆筍/草莓/菜豆.四季豆/毛豆/豌豆/秋葵/南瓜.櫛瓜/蕪菁/芋頭/高麗菜/小黃瓜/小松菜/紫蘇/青江菜/馬鈴薯/西瓜/蠶豆/洋蔥/白蘿蔔/玉蜀黍/紅蘿蔔/番茄.小番茄/茄子/蔥.葉蔥/白菜/青椒.辣椒/青花菜.花椰菜/菠菜/萵苣
【Column】如何利用共榮植物
●庭園樹木&花木的病蟲害
◎常見於庭園樹木&花木的病蟲害
◎適時修剪也很重要
繡球花/楓樹.楲樹/齒葉冬青/光葉石楠/垂絲海棠/小葉黃楊.黃楊/月桂樹/桂花/梔子花/鐵線蓮/厚葉石斑木/六月莓/櫻花/石楠/黑櫟/木槿/芙蓉/山茶花.茶梅/杜鵑花.皐月杜鵑/大花山茱萸/木瓜(貼梗海棠)/玫瑰/冬青衛茅/山衛茅/松樹/厚皮香/珍珠繡線菊
●果樹的病蟲害
◎常見於果樹的病蟲害
◎果實套袋能防治病蟲害
無花果/橄欖/梅子/柿子/栗子/柑橘類/李子.黑棗/梨子/葡萄/桃子/蘋果
●草花&觀葉植物&蘭花的病蟲害
◎常見於草花&觀葉植物&蘭花的病蟲害
◎在合適的栽培環境下培育草花
蘇丹鳳仙花/茴香.蒔蘿/天藍繡球/康乃馨/大丁草/桔梗/菊花/聖誕玫瑰/蟹爪蘭/仙客來/瓜葉菊/草皮/紫羅蘭/大麗菊/天竺葵/非洲紫羅蘭/鬱金香/馬鞭草/葉牡丹/櫻草/秋海棠/圓三色堇.三色堇/萱草/景天科.圓扇八寶/小杜鵑/鳳仙花/矢車菊/百合/常春藤/變葉木/橡膠樹/虎尾蘭/蝦脊蘭/嘉德麗亞蘭/石斛蘭/蕙蘭/蝴蝶蘭
Part4 絕對安心又安全!農藥的種類和使用方法
●農藥使用的重點
◎何謂農藥
◎不使用沒有核准登記的農藥
◎詳讀包裝標示的說明,若有不明白之處,須向廠商確認
●農藥的分類
◎天然成分的藥劑與化學合成的藥劑
◎殺蟲劑與殺菌劑
◎依使用型態做區分的藥劑
◎有效成分與使用說明書的解讀
●農藥的用法
◎必要的用具類
◎稀釋藥劑的製作方法
◎噴灑藥劑時的服裝
◎噴灑藥劑時的注意事項
◎噴灑藥劑後的注意事項
●農藥的種類與效果
◎殺菌劑種類與防治的病害
◎殺蟲劑種類與防治的蟲害
◎其他的藥劑
◎有助防治害蟲的「天敵」益蟲