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觀光餐旅服務業管理(二版)
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觀光餐旅服務業管理(二版)

作者: 萬能科技大學觀光餐旅學院
出版社: 華立圖書
出版日期: 2017-01-01
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定价:   NT450.00
市场价格: RM68.45
本店售价: RM60.92
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內容簡介

  1.內容深入淺出
  2.涵蓋範圍最廣
  3.理論實務並重
  4.各章案例分析
  5.習題溫故知新
 


作者介紹


目錄

第一章 顧客服務
第二章 服務業顧客知覺價值、滿意度與忠誠度
第三章 服務品質管理
第四章 觀光休閒業相關的顧客服務
第五章 餐飲業相關的顧客服務
第六章 旅館業相關的顧客服務
第七章 航空運輸業相關的顧客服務
第八章 服務研究與工具
第九章 服務之策略規劃
第十章 建立服務形象