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國際禮儀專業服務認證
隨著邊境解封，跨境旅遊與國際貿易也逐漸熱絡，觀光、旅宿、會展、國貿相關行業釋放大量職缺。為培養相關領域之專業人才，本中心特禮聘相關領域之專家，制訂國際禮儀專業服務認證（International Etiquette Service Certification, 簡稱IESC）期許學生透過課程與認證系統化的學習，以建立學生之專業形象，幫助提升學生日後就業之競爭力與機會。
本書特色
本書內容包含國際禮儀七個重要主題， 「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」、「商業」分別說明。涵蓋了西餐禮儀；中餐禮儀；日本餐飲禮儀；形象塑造及上班族穿著禮儀；居家與作客及飯店住宿禮儀；各式交通工具禮儀；行進間之禮儀；出國旅遊禮儀；探病、喜慶、弔唁及饋贈送禮；敬禮禮節；握手禮儀；觀賞及娛樂場所禮儀；商業會展禮儀…等豐富之禮儀內容。
本書適時加入全球—新型冠狀病毒肺炎(COVID-19) 最新議題外，並融入歷屆導遊與領隊國家證照考試國際禮科目之內容。期望透過增修之新書內容，運用於觀光相關科系之國際禮儀課程教學中，建立學生之禮儀與專業形象，進而幫助提升學生日後就業之競爭力與機會，以達學業理論與實務結合之效，並有助於同學報考導遊與領隊國家證照之學習準備。
作者簡介
唐受衡（Candy S. H. Tang）
現 任：
僑光科技大學觀光與休閒事業管理系專任助理教授
學 歷：
中國文化大學觀光休閒事業管理系碩士
中國文化大學企管系學士
經歷與證照：
旅行業資歷超過25年足跡遍及世界100餘城市
僑光科技大學親善大使團指導老師
中華民國旅行業經理人協會常務理事
中華民國觀光領隊協會理事／公關主委
中華兩岸農業特產及經貿觀光協會監事
中華民國國際友誼團台北俱樂部秘書長／理事
中央廣播電台「旅遊休閒通」節目主持人
英語、華語領隊與華語導遊執照
中華民國丙級調酒技術士證
會議展覽專業人員初階認證考試及格
Abacus訂位認證考試合格
Amadeus訂位認證考試合格
AUSTRIAN CERTIFIED TRAVEL SPECIALIST
國際禮儀證照
旅遊產品操作人員認證Tour Operator Certification
林雨萩
學 歷：
中興大學企業管理系
日本MBC企管國際禮儀研修
經歷與證照：
海麗唱片協理
企管顧問公司總經理
整合行銷公司顧問
國立臺灣體育學院國際禮儀講師
喬合國際實業有限公司負責人
懷邦、新生企業管理顧問有限公司禮儀聘任講師
多家企業、金融、飯店、大專院校、機關團體禮儀講師
多家廣播、電視禮儀及絲巾教學講師
絲巾百變造型美學講師
HAKI國際禮儀研究中心創辦人
何旻娟（Mandy Ho）
現 任：
僑光科技大學 觀光與休閒事業管理系專任講師
學 歷：
彰化師範大學博士班進修中
英國薩里大學University of Surrey觀光管理碩士畢業
東海大學外文系畢業
經歷與證照：
旅行業帶團經歷10餘年足跡遍及40餘國
勞動部飲料調製技術士監評人員
觀光局台灣觀光大使種子教師
英國Debenhams百貨公司銷售顧問
中華民國調酒技術
中華民國水上救生協會救生員、救生員教練執照
PADI潛水執照
英語、華語領隊與導遊執
旅行業經理人執照
國際禮儀證照
專業咖啡師認證
旅遊產品操作人員認證Tour Operator Certification
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