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「觀光研究學報」(Journal of Tourism and Leisure Studies)是由中華觀光管理學會發行的學術性刊物，其發行目的係為促進觀光學術研究，提供學術發表園地，並冀望透過學術研究，提供實務管理的建議。所涵蓋的學術領域，包括旅運經營、休閒遊憩以及餐旅管理等範疇，舉凡一切與觀光事業相關之研究論述，均為本期刊刊登之對象。
作者簡介
中華觀光管理學會
宗旨：以結合觀光學術研究及實務技術，以提昇管理及服務品質為宗旨。
任務：
1.促進國內外有關觀光研究人員及機構之聯繫與合作事宜。
2.從事並接受公私立團體委託，辦理有關觀光規劃及經營管理之研究事宜。
3.刊行觀光管理研究報告及論述。
4.舉辦學術研討會、講習班、觀摩考察、參加國際學術研討會及觀光遊憩活動。
5.獎勵及協助會員從事觀光研究。
6.其他有關觀光事項。
網址：www.tourism.org.tw
第二十四卷第一期 2018年四月號
Volume 24 Issue 1 April 2018
應用日誌法探究餐飲業顧客無禮行為對服務人員情緒耗竭之影響：跨層次分析
A Diary Study of the Impact of Customer Incivility on Catering Service Providers’ Emotional Exhaustion: A Cross-Level Analysis
黃秀卿
Hsiu-Chin Huang
竹籬笆裡的飯菜香－眷村菜初探
Delicious Food inside Bamboo Fences: A Preliminary Study of the Military Dependents’ Village Food
掌慶琳、吳政和、林芳琦
Janet Chang、Cheng-Ho Wu、Fung-Chi Lin
最低消費限制與風險折扣應用對消費者購買決策之影響－以餐飲業為例
The Impact of Minimum Purchase Requirement and Risky Discount on Consumer Purchase Decisions
胡欣慧、陳琪婷、劉哲宇
Hsin-Hui Hu、Chi-Ting Chen、Che-YuLiu
國內旅遊需求、旅館經營和經濟發展之關係探討
The Relationship between InternalTourism Demand, Hotel Performance, and Economic Development: A Case Study of Taiwan
陳彥勳、康信鴻
Yen-Hsun Chen、Hsin-Hong Kang
