作者簡介
岡田隆
日本體育大學副教授。1980年出生於愛知縣。畢業於日本體育大學,日本體育大學體育科學研究所結業。東京大學綜合文化研究科博士課程學分取得滿期退學。物理治療師、日本體育協會公認運動員教練、CSCS*D、JATI合格之訓練指導員。JOC強化員(柔道、游泳)、柔道男子國家代表隊總務、NPO MET(Medical Exercise and Training)理事。著有《打好伸展基礎!》、《腰部訓練 BIG3 再入門》(小社刊)等多部作品。
.這本書為什麼要談「減脂祕訣」!?
.對談特別企劃
石井直方(日本東京大學 教授)
岡田 隆(日本體育大學 副教授)
.第1章 減脂秘笈 基本8招
.前言~減脂原則與出招方式~
.【1】調節熱量的攝取
.【2】調節PFC比例
.【3】增加進食次數
.【4】進食時機與分配比例
.【5】高GI→低GI
.【6】減少10%的熱量攝取
.【7】心肺運動
.【8】HIIT
.自我管理與監控
分級教戰計劃
.給新手的建議
.給中級者的建議
.給進階者的建議
.專欄
達比修也不例外!?打造健美級理想體態
.第2章 復胖擊退術
.一不小心鬆懈脂肪就回來啦! 減脂秘笈之「復胖擊退術」
.策略① 獎勵日
.策略② 週期性節食法
.策略③ 低醣飲食法
.策略④ 延遲吸收飲食法
.外食・超商食品活用術
.「減脂」的好幫手 金牌健身流 營養補給品活用術
佐藤貴規(THINK健身中心 健身產品業務部 GGP團隊主任)
.肌肉博士—石井直方(東大教授)的減脂最前線報導
「重訓的減脂秘笈—基礎篇」
.第3章 精雕細琢階段的訓練法
.加入訓練,使減脂效果更上層樓!
.加分專欄 不要著眼於「分解」,而要努力追求「合成」!
身體輪廓篇
.動到每一塊肌肉的細部訓練
.啞鈴側平舉:肩
.滑輪垂直划船:肩
.滑輪前平舉:肩
.啞鈴後平舉:肩
.後三角肌訓練機:肩
.闊背肌滑輪下拉:背
.寬握式硬舉:背
肌肉線條篇
.打造「人魚線」的肌肉分區
.滑輪下壓:手臂
.啞鈴旋後彎舉:手臂
.窄握式繩索划船:背
.寬握式繩索划船:背
.蝴蝶式擴胸:胸
.雙腿伸屈:腿
.小腿上提:腿
.仰臥起坐:腹
.抬腿運動:腹
.捲腹運動:腹
.扭轉捲腹:腹
.V字仰臥起坐:腹
.屈膝近胸:腹
.減肥食譜 往目標前進吧!自炊男子!
監修/竹並惠里(營養管理師、東京大學綜合文化研究科博士生)
島田順子(營養管理師、食品調理搭配師)