作者簡介
InfoVisual研究所
以代表大嶋賢洋為中心的多名編輯、設計與CG人員從2007年開始活動,編輯、製作並出版了無數視覺內容。主要的作品有《插畫圖解伊斯蘭世界》(暫譯,日東書院本社)、《超圖解 最淺顯易懂的基督教入門》(暫譯,東洋經濟新報社),還有「圖解學習」系列的《從14歲開始學習 金錢說明書》、《從14歲開始認識AI》、《從14歲開始學習 天皇與皇室入門》、《從14歲開始了解人類腦科學的現在與未來》、《從14歲開始學習地政學》(暫譯,皆為太田出版)等,中文譯作則有《圖解人類大歷史》(漫遊者文化)、《SDGs系列講堂 跨越國境的塑膠與環境問題》(台灣東販)。
前言
覆蓋地球的大量垃圾是便利生活的副產品……4
Part 1零垃圾
世界上處處充斥著垃圾
1全球每年會製造出20億噸的一般垃圾,預計到2050年前將達到34億噸……6
2全球的產業廢棄物為118億噸,所有產業都會產出垃圾……8
3食品損耗與食品廢棄與日俱增,有3分之1的糧食被丟棄……10
4一次性塑膠已威脅到海洋的生態系統……12
5因快時尚的流行而衍生出大量廢棄的衣物……14
6新型冠狀病毒的全球大流行使醫療廢棄物的去向令人憂心……16
7紙尿布垃圾令世界各地傷透腦筋,光是日本每年就製造220萬噸……18
8來自生活廢水與化學肥料的氮已流入自然環境之中……20
9頻仍的自然災害過後,總會留下大量的災害垃圾……22
10史上最嚴重的放射性垃圾,十萬年都不會消失……24
11太空垃圾日益嚴重,逾1億個垃圾在地球軌道上繞行……26
Part 2零垃圾
人類與垃圾的歷史
1自然界中並無「垃圾」,構成萬物不斷循環的世界……28
2人類在文明揭幕的同時便面臨了「垃圾問題」……30
3於古羅馬萌芽的衛生觀念與垃圾對策……32
4中世紀歐洲所到之處盡是垃圾,骯髒時代延續了上千年……34
5江戶是一座幾乎沒有廢棄物的回收都市……36
6近代化衍生出新的垃圾問題,化學物質登場並進入大量生產的時代……38
7戰後經濟成長所衍生出的公害與垃圾之戰……40
8塑膠登場與一次性容器包裝垃圾的氾濫……42
9垃圾所產生的溫室氣體是地球暖化的原因之一……44
Part 3零垃圾
追蹤垃圾的去向
1世界各地所採取的垃圾處理方式是焚燒還是回收?……46
2日本的垃圾都去了哪裡?從家庭到最終處置場……48
3日本為世界第一大垃圾焚化國,焚燒的機制與問題點……50
4掩埋是垃圾的最終處置方式,日本再過20年左右就會瀕臨極限……52
5主張推動回收的歐盟與韓國的應對之策……54
6日本的《容器包裝再生利用法》並不能解決垃圾問題……56
7日本的塑膠垃圾有效利用率為85%,其實際情況為何?……58
8以「垃圾貿易」的名義將垃圾強加於開發中國家……60
9開發中國家所面臨的垃圾問題是垃圾處理系統不完善……62
10垃圾不會消失?物質不滅定律與熵增定律……64
Part 4零垃圾
邁向零垃圾社會之路
1SDGs的目標是建構一個不會產生垃圾的社會……66
2垃圾處理的分級制度,零垃圾更勝回收……68
3零廢棄的目標在於形成一個既不焚燒亦不掩埋的循環……70
4零廢棄行動也在日本擴散,且已達成80%的回收率……72
5全球持續推動去塑,告別用過即丟的生活……74
6升級再造是為垃圾增添附加價值並重新利用……76
7作為食品損耗對策而備受矚目的食物募捐活動與食物共享……78
8立法禁止廢棄未售出商品的法國所面臨的挑戰……80
9為了將壞掉的東西修復再利用而追求「修復權」……82
10日本以焚燒垃圾為前提的去碳化矛盾……84
11不產生垃圾的循環型社會應從地產地銷開始著手……86
12邁出零垃圾生活的第一步,試著從做得到的地方開始著手……88
結語
大量廢棄背後的原因在於我們日常中的微小慾望……90
參考文獻・參考網站……91
索引……92